那一座城 06-22
周末,汕头见!
index_new5.html
../../../zaker_core/zaker_tpl_static/wap/tpl_font3.html

 

最近这两年,我们开始做一件事情。

写过了两千多个城市故事,走过了数百个城市,我们希望在人人人人的旅行里,带大家走一些区别于网红打卡,也不是特种兵的主题 walk 路线。

于是,那城的 citywalk 计划应运而生。

今年我们的 walk 越发丰富,从三月至今,我们的行程包括两天两夜的汕头、两天两夜的湛江、三天两夜的温州,以及刚刚结束的三天三夜的景德镇。

老实讲,我们出路线的速度比较慢,没有什么比第一手资料更靠谱了。

我们要确保每一条路线每一个细节都以独特的意义,和收获。

也希望每一次大家跟着我们看到的惊喜,都有着饱满的丰沛的快乐,可以念念不忘。

于是,每条路线,都是经过我们提前踩点完成的。

踩点往往除了需要提前查各种资料,难点还在于要到达当地,从民俗、历史、地理等各方面深入探访,以及完成酒店和美食餐饮的甄选。

如果说最近两年我自己最满意的线路,应该算是汕头线。

作为汕头人,我终于在今年春天带大家去了老家。

尽管父亲母亲都不是潮汕人,但我出生在汕头,也在汕头长大,所以我一直觉得自己就是汕头人。

我三年级才开始会讲潮汕话,从小也对潮汕的各种民俗感到不解甚至困惑,对那些街边的小吃也是不屑一顾,懂事后我觉得这座城市很小很无趣,总想快点离开。

到了广州读大学,后来参加工作,回汕头的时间和次数就越来越少。也不知道从什么时候开始,我有了怀念家乡的思绪,和许多打拼在外的潮汕人相似,家乡的记忆越来越浓烈。

最近几年,汕头因为美食和英歌舞为代表的民俗破圈,成了小有名气的网红之城。但在网红滤镜之下,汕头到底是怎样的?除了吃吃吃以及某书推荐的打卡之地,汕头还有哪些值得深度探寻的地方?

于是,我们在今年三月,开发了一条两天两夜的汕头路线,让大家和我一起重新认识汕头。

线路结束后,我们收到了参与行程的读者的一致好评,这也让我更加坚定了这条家乡线路,要一直做下去。

于是,我们将再次推出汕头线,路线来了一次升级,变得更加丰富有趣。

目前已成团,还有少量名额待你加入,今晚截止报名。

话不多说,我们进入正题:

何时 Walk

6 月 6 日 -8 日(两天两夜)

哪里 Walk

广东汕头 + 潮州

如何 Walk

观看英歌舞夜训 + 英歌舞体验 & 教学

汕头潮阳传统文化导赏

" 潮汕小故宫 " 汕头澄海陈慈黉故居导赏

汕头 " 最美侨村 " 东湖村 walk+ 导赏

汕头老城 citywalk+ 导赏

本地人才知道的汕头美食体验

潮州小众街巷 walk

点击链接进入支付报名

费用:2300/ 人

双人同行价:4400/ 双人  

单房差:420/ 人

费用包含

所有食宿、保险、大巴、导师服务

蓝牙耳机、英歌舞体验项目

费用不包含

往返汕头大交通、自行消费

具体行程(看下图)

详情也可咨询城城(chengchengblue)

全程导师:城城

那一座城主理人,资深媒体人,汕头土著

全程导师:林钢

前《国家人文地理》摄影师,独立书店推手

十余年来游走潮汕各地,汕头潮阳土著

特邀导师:赤产英歌舞队

潮汕英歌舞队新生力量,曾赴香港等地表演

特邀导师:蓝燕珠

东湖乡村职业经理人

特邀导师:冰冰

踢桃空间主理人,潮州土著

这次路线相比起三月份,变化亮点在于加入了观看英歌舞夜训 + 体验教学;" 最美侨村 " 东湖村导赏,以及在潮州散团,可以让大家解锁潮州小众街巷 walk,如果有空余时间,还可以继续待在潮州玩耍。

这次的主题也更加鲜明,深度探寻汕头侨文化和潮汕民俗,了解这座网红城市的 B 面。与此同时,我们这次将更加深度挖掘汕头本地人才知道的美食,可以说我会带大家把该吃的都吃一遍。

导师方面,从小在汕头长大的我,以及长期研究汕头民俗文化的林钢老师会全程带队为大家导赏,同时还会加入不同领域的特邀导师,让你更加深入认识汕头网红之外的另一面。

day 01

深夜 " 潮汕毒药 ",来了就开吃

第一天从全国各地抵达汕头的各位,我们从吃吃吃开始,一上来就祭出大杀器:感受包括被称为 " 潮汕毒药 " 的生腌在内的大排档。

潮汕美食专家张新民曾这样解释生腌,他说:" 因为会越吃越鲜,越吃越甜,越吃越想吃,是以就上了瘾,晚上做梦都还是各种生腌货。"

都知道潮汕人是精致的味觉动物,生腌近几年则是大家来到潮汕之后的必吃美食。

这次城城会带大家避雷,用自己本地吃货的信誉做担保,让你感受 " 潮汕毒药 " 的威力。这一夜,就让自己生猛一回吧!

当然,吃不惯生腌的小伙伴也不用慌,汕头大排档宵夜的选择性还是充足的,总之绝对不会让你的肚子失望。

拾遗

1、下榻酒店离汕头站只有 10 分钟以内的车程,推荐大家高铁站选择汕头站抵达。

2、宵夜大排档在下榻酒店附近,步行可达,酒店附近的龙眼路和金新路被称为汕头较为全面的好吃街,提前到达的小伙伴可以在这两条街自行用餐,基本不会出错。

day 02

从侨乡到英歌舞,原汁原味的潮文化

前一夜的 " 潮汕毒药 " 刚刚消化,一起床我就要带大家继续吃吃吃了。

如果大家不想在酒店的早餐规规矩矩,那可以选择跟我一大早去尝尝汕头肠粉或者汕头粿汁。

潮汕肠粉的奇妙之处,在于汕头、潮州和揭阳的三市肠粉各有鲜明的特色。在我看来,汕头肠粉最大的亮点是菜脯粒的浓烈香味和口感,以及粉皮和肉馅均衡的 " 配合 ",再加上 " 汕头式 " 酱油的鲜美,造就了汕头肠粉的汕头味道。而粿汁也可以一试,注意,不是果汁,去到你就知道了。

吃饱肚子我们就出发启程汕头澄海区,探访被称为 " 潮汕小故宫 " 的陈慈黉故居。这个占地 2.54 万平方米的豪宅,也是曾经的华南第一豪宅,足足跨越两个世纪才修建而成。

这里的建筑风格不仅处处体现着潮汕民居风,宅内还杂糅了西洋和南洋风格。陈慈黉这位巨富的华侨在泰国声名显赫,他的后代如今都是活跃在世界各地的精英。陈慈黉到底为什么能这么富裕,他的故事,正是潮汕,正是汕头华侨的代表。

离开陈慈黉故居,我们从澄海赶往濠江,在濠江美美享用一顿海鲜盛宴,濠江这边的海鲜在汕头都是有名的,可以放开肚皮吃。

午餐之后,我们继续探寻汕头的华侨 " 身影 "。" 潮汕地区生活的潮汕人有 1000 多万人,海外生活的潮汕人有 1000 多万。" 华侨对于整个潮汕地区的发展,都起到了至关重要的作用,汕头这座城市许多印记,都与华侨有关。

如果说早上的陈慈黉是海外华侨巨富的代表,那么我们下午探访的东湖村,就藏着许许多多平凡华侨拼搏的故事,这里藏着最美侨村。村里有很多侨屋被修缮并展示出来,这两年还多了不少年轻人改造的文化空间。

东湖建村八百余年,底蕴丰厚、人文丰蔚,是远近闻名的古村落,而从这里走向四海的潮人,侨乡侨情,在流淌的时光里,闪闪发光。

我们离开濠江,在日落前将来到汕头潮阳,这里是汕头民俗文化最丰富的地区之一,我们要游赏的东山庙宇一条街,融合了各种教派,汇聚了各种 " 老爷 "。

为什么很多人说,潮汕是个神秘的地方。如果你探访了庙宇一条说,你就会觉得,与其说神秘,我觉得不如说充满神明的地方。有神,而且能明。他们明白,信仰让人心生光明,让人拥抱生活。

晚饭是由潮阳土著林钢老师精心选择推荐的 " 隐藏款 " 潮阳吃货店,具体吃什么在这里就先卖个关子了。

晚饭后才正式进入今天的 " 高潮 ":观看潮阳赤产英歌舞队夜训,以及体验感受英歌舞。

都知道英歌舞是最近两年潮汕文化的集中爆发口,那到底英歌舞的精髓是什么,英歌舞怎么玩,我想大家都想近距离亲身体验。

我们特别邀请了潮阳赤产英歌队,这支潮汕英歌队伍里的新生力量,曾经参加过 2024 年潮阳区非遗文化周;广东潮剧基金会落成仪式;莆田文峰宫尾暝灯文艺游行;第十二届潮阳双忠文化节;香港中华文化促进中心四十周年文艺晚会等表演。

在观看完他们的夜训之后,赤产英歌队的队员们会给大家上一堂实打实的教学课。相信上完之后,大家都可以打出基本套路,脑补一下,穿上英歌舞战袍的大家多有气势。

拾遗

1、今天行程比较密集,建议穿轻便运动鞋和服装,不过大家也不要担心,由于有大巴接送,实际行走距离并不多。

2、英歌舞体验环节需听从英歌舞队员安排,注意安全的同时保护好英歌舞设备和战袍。

day 03

从汕头老城 walk 到潮州老街巷

这一天的主要行程是 walk,早上我们会到达汕头老城,在焕新的小公园,在前一天侨文化的基础上延续,讲讲百年商都汕头开埠的历史和故事。

为了天佑出海,有了后来的妈祖保佑的传说。我们探索行走汕头老城,也会从老妈宫开始,而后来的汕头开埠,华侨的助力,使这座城市的商业空前发展,汕头老城的小公园一带,也逐渐演变成了粤东最大的商圈之一。

今年三月那次汕头行,当我们行走在小公园,许多建筑都修缮翻新,对于我来说,为读者讲解的同时,许多儿时的记忆涌上心头,曾经的百货大楼是外婆当零售员之地;小公园凉亭是我们儿时相约聚会的地点;两家老妈宫粽球到底哪家才是正宗之店……

在这里,我们再从头认识汕头的前世今生。

今天的午餐,是本次行程美食的压轴大戏:牛肉盛宴。

是啊,来了汕头,怎么可能不吃牛肉火锅?

而汕头这么多牛肉火锅,我们选择了一家对于本地人来说口感最好,综合评价最高的老店,绝对不会错。

午餐之后我们的行程也接近了尾声,不急,还有彩蛋!

这次特别安排了短暂的潮州 walk,我的好朋友冰冰会在潮州等大家,冰冰之前把一栋清代的老宅子改建为会客的文化空间,到了之后可以听听她的分享。

而这个老宅子藏在潮州的小众街巷里,冰冰也会带着大家穿街走巷,感受不太一样的潮州。

下午三点半左右,行程结束,我们会把大家送至潮汕高铁站或揭阳国际机场,距离潮汕高铁站约 40 分钟车程,距离机场约 50 分钟。

拾遗

1、建议购买下午五点之后的高铁,六点之后的航班。

2、如果有时间有兴趣,行程结束后大家可以自行选择留在潮州继续游玩,我们散团的地点离潮州牌坊街、广济桥等都非常近。

何时 Walk

点击进入支付报名链接

费用:2300/ 人

双人同行价:4400/ 双人  

单房差:420/ 人

费用包含

所有食宿、保险、大巴、导师服务

蓝牙耳机、英歌舞体验项目

费用不包含

往返汕头大交通、自行消费

具体行程(看下图)

详情也可咨询城城(chengchengblue)

宙世代

宙世代

ZAKER旗下Web3.0元宇宙平台

一起剪

一起剪

ZAKER旗下免费视频剪辑工具

相关标签

汕头 潮汕 网红 潮州
相关文章
评论
没有更多评论了
取消

登录后才可以发布评论哦

打开小程序可以发布评论哦

12 我来说两句…
打开 ZAKER 参与讨论