火锅底料含“鸡精”被美海关没收? 网友震惊
观察者网04-20

 

【观察者网综合报道】据美国《世界日报》4 月 19 日报道,许多华人从中国探亲回到美国时会带上特产食品,近日一名华裔女士的火锅调料过美国海关时被没收,海关给出的原因则是内有 " 鸡粉 " ( 味精,中国称鸡精 ) ,为动物制品。虽实际和动物无关,但因名字或包装上有动物图像或文字出现而被没收的案例也相当多。

资料图

华裔张女士入境时,被开箱抽查行李。张女士原本觉得箱中并无违禁品,因而毫不担心,没想到海关检查人员拿起她从老家带的五袋火锅调料看个不停。随后官员告诉她,调料中含有 " 鸡粉 " ( chicken powder ) ,即动物成分,不能带入境,必须全部没收。

张女士急忙解释 " 鸡粉 " 不是鸡做的,并没有鸡的成分,就如同盐一样,是一种调料。此时走来一位华裔官员,张女士求助该官员表示,他应该知道华人常用的鸡精调料。不想这位华裔官员看过成分表后也表示,调料中可能含有动物成分,该部门暂时只能按照表格上的文字理解,如果有异议可以按程序提交文件申请清关,随后便将调料全部拿走。

张女士再次试图解释,官员们便严厉地告诉她,携带含有动物成分的物品入境却未申报,而且刚才开箱前问有没有需要申报的东西时,还撒谎说没有,本来应该罚款,现在看张女士是不懂规则,所以只是没收而已,再辩解小心罚款。张女士只好悻悻然离开。

张女士表示,自己后来也查过资料,鸡粉确实没有鸡的成分,主要成分是味精,因为鸡粉中的核甘酸带有鸡肉鲜味,而被称为鸡精。不过从事跨境物流的业内人士表示,如果物品尤其是食物在包装上出现动物的图像或文字,海关都会 " 宁可错杀三千,不可放过一个 " 先没收,之后可雇清关公司提交相应的说明文件取回,不过通常旅客被没收的数量不大价值不高,便也不会真的去清关。

对此,一些网友表示,我自首我有罪。

看来,虎皮膏药也是没希望了 ……

吃货的人生整个都不好了 ……

也有网友表示,只被扣押食物就很好了,有时生命也会受到威胁 ……

你们都弱爆了 ……

别多想,可能只是海关饿了 ……

不过,说到鸡精里面到底有没有 " 鸡 " 这个问题 ……

根据 2004 年 7 月 1 日,由国家发改委批准的《鸡精调味料行业标准》,鸡精里面的确是应该含有鸡肉或鸡骨成分的。《标准》对 " 鸡精 " 的定义是:" 鸡精调味料是以味精、食用盐、鸡肉 / 鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其他辅料为原料,添加或不添加香辛料和 / 或食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成,具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。"

国内一些知名的鸡精品牌包装上也标明含有鸡肉粉成分。

不过,至于这些鸡精和上述火锅料中的鸡粉(chicken powder)是否为同一调味料还不得而知。

据侨报网去年 9 月报道,美国出入境管制严格,洛杉矶国际机场(LAX)海关官员每天查获各式各样违禁品,近年更发现查获越来越多精美的礼盒,内装不能带进美国的物品。

美国海关及边境保护局(CBP)农业处专员佛格森(Michael Ferguson)表示,部分食品经过商业加工处理、包装名列内容物等,即可带入美国。但有些食品是严格禁止,不论包装严密或精美,在 X 光机下仍旧无所遁形,呼吁只要是食用产品,不论是药用还是一般食用,诚实申报才是上策。

含有燕窝的饮品禁止带入美国

佛格森表示,旅客入境应申报携带的肉类产品。基本上生肉都禁止入美,猪肉或牛肉绝对禁止,一般经过商业加工处理与包中的产品可以带,但猪牛肉干、肉松、肉签等都不能进入美国。熟的鸭肉与鸭肉加工产品,如鸭掌、鸭舌等,可以带进美国。不过鸡精粉虽经过商业加工,但因为内含鸡脂肪,加工处理并不能消除鸡脂肪内的细菌,因此不可带进美国。

佛格森表示,燕窝一直是旅客常携带的违禁品,但近年数量有增加的趋势,且包装日新月异。以往都是装在普通容器内,最近包装更精美的礼盒、制成饮品、浓缩液、甚至掺在月饼里都有。佛格森解释,加工处理过程并不能确保完全除去燕窝内的细菌或寄生虫,因此为了防止禽流感传到美国,不论是否经过加工处理,所有燕窝产品全部禁止进入美国。

做为装饰品的稻穗类物品也因可能藏有寄生虫或细菌,不可进入美国

另外,人参等药草类也仍旧是海关的 " 常客 ",佛格森说因为人参只是干燥处理,无法完全去除虫害。另外还有如鹿茸等动物制成的药草,有旅客试图带完整的入关,也有切成片状,或与燕窝搭配的礼盒。

为了防止寄生虫传染,柑橘类也禁止带进美国。佛格森表示,如果加州是独立国家,就是全世界第八大的水果生产区。柑橘类果皮上的亚洲柑橘木虱(Asian citrus psyllid)传染力强,即使干燥处理仍旧无法消除。因此陈皮、含有柑橘的茶叶等,都不可带进美国。但如果经过酒酿、糖制的商业加工与包装即可。

也有人因宗教信仰携带新鲜水果进美国,有些是美国没有的水果,但这些都可能含有疾病或寄生虫而禁止进入。另外,为处理过的竹子与木头,也因为可能藏有昆虫生物而不能进入美国。但经处理过的木材雕刻品可以进关。海关也经常查获栗子,佛格森说虽然栗子在美国也随处可买,但这是一种文化情怀,许多旅客还是习惯自己的家乡味。

佛格森表示,食物来源国家也会决定该产品是否能进入美国。海关并非刁难旅客,而是要保护美国国土与生态,因此最重要还是诚实申报,若不确定的话,也可由海关人员确认是否可以带进美国。不过他称," 多数时候食品都是可以带的 "。

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