海带虾仁鲜菇豆腐汤,加点料味儿更鲜!
味库美食视频04-21

 

☉内附图文步骤详解

- 海带豆腐汤-

豆腐中含有多种皂角甙,可以促进脂肪分解,同时也会造成碘的流失。食用时搭配富含碘的海带,能起到互补作用。家常版的海带豆腐汤虽然好喝,但是清汤寡水有些“禁欲”。

增添了鲜味十足的虾仁和富有嚼劲的口蘑片的豪华版海带豆腐汤,整道汤看上去更丰富。豆腐和口蘑都是高蛋白低脂肪的食材,多喝几碗也不用担心长肉哦!

- step 1 -

清水煮沸,放 2 茶匙鸡汁调味,再放 350g 豆腐块,大火烹煮片刻;

- step 2 -

放入 150g 海带片、少许干虾仁、200g 口蘑片,中火煮 5 分钟即可。

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