近日
一份 " 最肮脏果蔬 " 黑名单在网上热传
根据农药残留指数排名
苹果、梨子、油桃等都榜上有名
" 最脏 " 的是草莓?!
一大波草莓愤怒而来
作为一个草莓控
也严重表示不服气
这么多年,难道都在吃农药吗 ?
也没见吃傻呀 ~?
不过
心里还是有点小不安
作为一个态度严谨的评果小编
决定购买 11 种果蔬
来尝尝哪种口味的农药最棒
是丝瓜味农药?
樱桃味农药?
还是 …………?
生命诚可贵
老妈说了,千万别拿自己生命开玩笑
言归正传
我们的评测可是专业的
检测说明:
该实验结果以酶的抑制率(即酶被样品提取液抑制的程度)表示。当样品提取液对酶的抑制率为 40%到 50%时,表明被测样品为可疑农残超标样品;当抑制率 ≥50%时,则表明有高剂量有机磷类或氨基甲酸酯类农药存在。
评测正式开始了 ……
………
………………
检测过程漫长枯燥
此处省略 1000 字
下面公布琅琊榜的时候到啦
↓ ↓ ↓ ↓
11 个样品都有一定的农药残留
茄子样品提取液对酶的抑制率高达 69.1%
其余 10 种样品均在安全范围内
这下,可以安心地吃草莓啦 ~!
最后的最后
再给大家一些建议,收好哦 ~
1、用清水冲洗过后,再多浸泡一会儿,就能有效地去除农药残留了。
2、至于网传的用淘米水或者盐水洗,对于去除农残而言,其实区别不大,不过,盐水有一定杀菌作用。
3、在自来水洗水果时,适当加入一点小苏打,可以同时中和水果身上的农残和自来水中的氯气。
(编辑 范文静)
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