现代快报讯（记者 胡玉梅 实习生 韩雨霁）想吃新鲜上市的水蜜桃吗？想吃最环保的菌菇吗？4 月 29 日，" 黑科技 " 农产品将亮相江苏省农科院的开放日，大家感兴趣的话可以去逛逛。

" 着急 " 的水蜜桃，抢先亮相

4 月吃李，5 月吃桃。不过，伴随 " 黑科技 " 的运用，这句话要成过去式啦。这次开放日，泗阳的水蜜桃就来赶集了。

" 江苏地产的桃子，因为气候、水土的原因一般要 5 月底才上市；但经过一些科技手段后，最早熟的桃子在 4 月底就可以上市了。" 江苏省农科院副研究员沈志军对现代快报记者说，这次到南京来赶集的桃子是特地从江苏省农科院选育的桃优新品种中挑选的桃种质，并且在大棚中种植。

沈志军介绍说，桃子的生长需要充足的养料和阳光。他们在保证桃子品质的基础上，通过搭建恒温恒湿的大棚为桃子提供一个良好的生长环境，最终将桃子的成熟期提前。

同时，现代快报记者注意到，除了是江苏省农科院选育的桃优新品种，这次的参展桃还有另一重身份—— " 桃王 " 的兄弟们。据了解，本次带桃前来参展的单位就是 2016 年宿迁泗阳县首届 " 鲜桃争霸赛 " 的桃王获奖单位，由于 " 桃王 " 还有 20 天才能上市，因此无缘此次展览，但是它的 " 兄弟们 " 也很不错，感兴趣的公众可以来逛逛。

秸秆不用烧，培育食用菌杠杠滴

" 秸秆不用焚烧，用来培育食用菌挺好。" 这次开放日，一批用秸秆培育的食用菌也将亮相。

江苏生农科院相关负责人介绍说，他们利用科学技术，把秸秆摇身一变，成了最肥沃的菌菇生长 " 温床 "。" 因为是工厂化生产，因此菌菇脱离开土壤转而在特殊的菌糠皿中进行培养。废弃的秸秆破捆后，经过一系列处理、发酵成为肥料，然后便可送进菇房培育双孢菇。" 相关工作人员告诉现代快报记者，等到该项目第三期建成每年可消耗麦、稻秸秆的数量会达到 2.5 万吨，真正实现了秸秆的综合利用。

友情提醒：

时间：29 日（周六）9:00 — 16:30

活动地点：江苏省农科院紫金生态园内

乘车指南：地铁二号线钟灵街站，5 路、9 路、36 路、51 路、121 路、142 路、163 路、179 路、310 路、314 路钟灵街站下，省农科院向东 500 米右转即到。

自驾路线：沪宁连接线灵谷寺出口，绕城高速启迪大街出口。

（编辑 王鹏）