躲远点,我要爆浆了!
日食记11-14

 

说起三明治,你心里想的也许是下面这样的。

但今天做的三明治,不是普通的三明治 ~

三明治本身就是一项伟大的发明,方便管饱就不说了,你想想看?面包片煎得金黄,培根在油锅里滋滋作响,夹上生菜、煎蛋,再挤上酱料,合上面包片,每咬一口都吃下四五种东西。遇上喜欢的搭配,热乎乎的吃到嘴里,心口都能一颤。

而下面这个,就不止是一颤那么简单了:)

三明治里加了爆浆的芝士,好吃程度上了不止一个台阶。擀平的面包片变得更有韧劲,机智的做成卷状,把所有美味包得紧紧的,还能防止爆浆漏出,烤过后,面包外表酥脆,一口下去你试试——

秋高气爽的清晨阳光温暖,连我家的猫,闻到早餐香气也懒洋洋的睁开眼,走过来蹭我的腿。起床气一扫而空,这感觉多幸福。

▲酥饼大人:用阳光和早餐说声早安

食材

培根 / 鸡蛋 / 生菜 / 番茄酱 / 芝士

步骤

1、锅中热油,小火煎至鸡蛋半熟后略微打散,双面成型后盛出,备用。

2、油锅中下培根,煎至焦香出油。

3、面包片用擀面杖擀平,铺上生菜、番茄酱、煎鸡蛋、培根、芝士碎。从一角卷起,在收口处刷上少许鸡蛋液,方便粘合。

4、预热烤箱,三明治卷入烤箱 180 度,烤 5 分钟左右。

* 图中顶部还放了芝士,可加可不加

5、取出稍微放凉,爆浆三明治完成!

有这样的早餐

愿意天天早起:)

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