肿瘤专家的一张抗癌食谱,就一味“药”
中医养生10-13

 

现在癌症发病率逐年攀升,彻底治愈癌症的特效药却迟迟没有研发,我们普通人要如何抗击癌症?尽可能的避免癌症的威胁?

今天我们为大家请来最受读者欢迎的原创栏目《养生大咖》专家、杭州市中医院主任中医师,肿瘤科副主任,全国第二批名老中医、杨少山学术继承人张志娣教授为大家分享她的抗癌、防癌经——纯食疗,无药物,日常防癌简单有效!

▲ 张志娣教授。摄影:张之冰(使用时有所裁切)

张志娣教授作为医生,平时消化系统肿瘤患者特别多,她自己也总结了一套防癌抗癌经。

她认为:60% 的癌症与后天的生活方式有关。为此,连续 5 年,她每天蒸铁棍山药吃,因为山药是最好的抗癌食物。

抗癌名句:进补不如排毒!

癌症的发生,60% 与后天的生活、饮食、习惯有关。现代人物质生活条件好了,首先需要的是排毒,而不是总想着要补充什么。

排毒要多喝水,保持大便通畅,还要学会减压,保持好心态。总的原则是选择非药物方式,通过饮食、运动来实现,必要时可以求助医生。

每人每天至少应该喝水 1500 毫升至 2000 毫升,大约一天一个热水瓶的量,白开水最好。

60% 的乳腺癌患者,都有过不愉快的生活经历,平时一定要学会调节心态。每个人都有适合自己的抗压方式,我比较推荐打球、游泳、走路等。

进补不如排毒!

50 岁以后少盐少糖基本吃素

癌症的发生,60% 与后天的生活、饮食、习惯有关。现代人物质生活条件好了,首先需要的是排毒,而不是总想着要补充什么。

对待饮食,张志娣教授一直很随性,不过不管吃什么,她都有个度。她说:

" 过了 50 岁,我吃素多、吃荤少。早餐一个鸡蛋搭配一个面包或馒头,碳水化合物一定要有。"

平时做菜,她喜欢原汁原味,在家基本都以蒸、煮为主,崇尚自然、健康。其中特别重要的一点是少盐少糖,这样可以预防肿瘤的发生,肿瘤细胞喜欢糖分,她经常建议肿瘤患者要少吃糖。

工作中,张志娣教授都会泡一杯龙井茶。龙井茶比较淡,不太刺激胃,到了晚上,她也会喝,只不过不会放新茶。张志娣教授说:

" 我喝茶的习惯已经有二三十年了。"

喝水对身体有好处,排毒、促进新陈代谢,皮肤也会更好。

▲ 苹果、龙井茶

一张抗癌食谱,就一味 " 药 "!

抗癌食谱就这么简单!

防癌抗癌离不开饮食和运动。在抗癌食谱里,山药名列其中。1997 年,张志娣教授成为全国名老中医杨少山的弟子,在杨老的带教下,她开始关注中药食材。

近 5 年来,张志娣教授每天都会切一段细细的铁棍山药,带皮蒸熟吃,代替一顿主食。她认为:

山药药食两用,它的保健功能是许多药材都没法代替的,有 " 白人参 " 之称。

不仅补肺、健脾,还有益肾填精的作用,在《本草纲目》中被列为上品。铁棍山药比普通山药营养价值更高,蒸着吃最好。

▲ 铁棍山药比较细长,形状类似铁棍一样,细长、坚硬而得名。

中医讲究养心,心情不好,癌症也会找上门。近 10 年来,张志娣教授都有双休日快走的习惯。每到周末,只要没事,她必定在早晨 6 点起床,带上一瓶水去环湖走。

走路走到微微出汗是最理想的,不易肥胖,还可以改善睡眠,对骨骼健康也有好处。

水果这么多,吃啥见功夫!

每天一个苹果一根香蕉

水果基本上是每一位懂养生的朋友都会吃的东西,但是吃什么样的最好、什么季节吃什么水果最有效、吃多少、则各有不同,这也是见功夫的地方了。张志娣教授就特别有自己的方法。

每天中午 12 点到下午 1 点,张志娣教授要睡个子午觉,起来以后吃一个苹果。晚饭后,她还会吃一根香蕉。张志娣教授说:

香蕉含有天然的血清素和褪黑素,还是天然的安眠药。特别适合更年期的女性吃。

香蕉卡路里低,其中的镁离子可以使肌肉放松,助人入眠。另外它吃起来糯糯的,对胃肠道也好。

" 你知道吗?香蕉还能增加我们大脑中使人愉悦的物质,帮助多愁善感的人解除抑郁。"

中医认为人体早上阳气生发,不主张用寒冷之物来压制,早起就吃水果,不合适。

俗话说:30 岁前胃养人,30 岁后人养胃。意思就是喝冷水的能力和习惯可以从小锻炼,小时候吃冷的问题不大;但到了 30 岁以后,体质就基本定型,需要我们养胃护胃。"

此外,每人每天至少应该喝水 1500 毫升至 2000 毫升,大约一天一个热水瓶的量,白开水最好。

进补不如排毒,治癌不如防癌,如何做?医学专家教给你这些真招!这篇文章干货十足,值得发给每一个朋友看!

防癌抗癌,从现在开始 ~ 让这些严重疾病离我们越远越好!多一个人知道,或许就少一个悲伤的故事!

⊙注:本文内容仅为普及中医常识,不做为处方,如有需要请在医生的指导下服用

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