白天喝会变黑?黑天喝会变白?这么神奇?
美食菜谱小羽私厨11-13

 

「用最简单的方法,做最美味的食物 —— 小羽」

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人为什么会被晒黑?这是每个爱美的妹子,在经受了烈日的洗礼之后,内心深处最真实的哀嚎。

首先呢,晒黑是我们人体的一种自我保护机制。太阳光里的紫外线是会晒伤我们的,全靠我们身体里的一种重要的氨基酸 —— 酪氨酸在保护我们。

阳光中的紫外线照射到皮肤上时,会促进酪氨酸和酪氨酸酶发生氧化反应生成多巴,接着形成多巴醌,进一步形成多巴色素。多巴色素聚集成堆就形成黑色素。黑色素能够吸收大量的紫外线,保护皮肤不被伤害。所以晒黑本身是我们身体的自我保护机制在起作用,毕竟晒黑总比晒坏好啊。

那毕竟我们小仙女还是不喜欢被晒黑的嘛,所以如果想要不晒黑,从根上来说,如果能阻止前面提到的产生黑色素的酪氨酸和酪氨酸酶发生反应,就可以不黑了。

这个时候,就该大名鼎鼎的维生素 C 上场了。维生素 C 是已经被验证过可以影响人体黑色素产生的,才成为了被人们推崇备至的美白圣品。维生素 C 可以抑制酪氨酸酶的活性,还能够将已合成的多巴醌还原为多巴,从而使得黑色素无法形成。这样一来,我们就白啦。

我们都知道柠檬中是有很多维生素 C 的,所以坚持喝柠檬水会让我们的皮肤变得更好。但是有传言说,柠檬水可以喝,但是不能白天喝,这就很扯了。

有人担心的柠檬会使人变黑,指的是柠檬皮里的 —— 呋喃香豆素,这是一种光敏物质,它能够吸收阳光中的紫外线,并获得大量的能量,在获得紫外线的高能量后,它会变成一个个小炸弹,破坏细胞膜,使细胞死亡,在这个过程中,会导致黑色素沉积,皮肤起疹子、长水泡,变黑。听起来很可怕是不是?

但是,这一切只会发生在:你把柠檬皮中的提取物,大量的涂在皮肤上,并在阳光下持续照射。。。我们喝柠檬水,跟这个完全一点关系都没有。

你喝到肚里的柠檬水,完全见不到阳光,更别提跟紫外线发生反应了。你就把心放到肚子里,踏踏实实喝吧。

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