2017 河北省餐饮业青年职工技能大赛暨团餐技能大赛开赛
ZAKER石家庄11-14

 

燕赵晚报讯(融媒体记者 钟蕾)日前,2017 河北省餐饮业青年职工技能大赛暨河北省团餐技能大赛在河北师范大学第二学生食堂鸣锣开赛,来自全省餐饮企业、团餐企业、企事业单位食堂的 235 名厨师现场比拼厨艺。

大赛分为热菜、面点、团餐营养套餐等多个项目进行比拼。此次比赛由河北省金融和服务业工会、河北省职业技能鉴定指导中心、河北省食堂与快餐行业协会联合主办,河北省食堂与快餐行业协会、河北师范大学后勤服务集团分工会承办。

活动现场,广大参赛选手情绪高涨,纷纷拿出看家绝活进行展示比拼。据悉,大赛设河北金厨奖、河北名厨奖、河北优秀厨师奖等若干奖项,凡取得名次的选手,还将获得相应的技术职称。主办方负责人表示,本次大赛旨在进一步激发餐饮业青年职工学技术、练本领、提高岗位技能、搭建职工切磋技艺、交流技术的热情,提升餐饮行业青年职工素质,推动餐饮整体实力上台阶,从而促进全省餐饮业的发展。

(编辑:刘青)

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