“燕都宴飨——舌尖上的燕国”在秦皇岛开展
ZAKER石家庄11-15

 

参观者在秦皇岛市玻璃博物馆参观饮食器具展品。 (通讯员 曹建雄 摄)

燕赵晚报讯(融媒体记者 红珊 通讯员 曹建雄)你知道在周代举办一次宴会要准备哪些器具吗?它们又该如何使用呢?那时的人们都吃些什么?怎样烹饪和宴请宾客呢?近日,一场名为 " 燕都宴飨——舌尖上的燕国 " 的展览在秦皇岛市玻璃博物馆举行。展览以琉璃河遗址出土的饮食器具为主,通过食物原料、食物烹饪、饮食习惯、宴飨之礼、宴飨活动、饮食器具对燕国的宴飨文化进行介绍,从饮食文化中体现周礼的规则和人们内在的道德风范。

本次展览是由北京市西周燕都遗址博物馆与秦皇岛市玻璃博物馆共同举办,借此机会,双方并签订了 " 燕国达人 " 合作意向书。据了解,京津冀目前已有十余家博物馆加入到 " 京津冀区域文化建设 " —— " 燕国达人 " 活动中,通过多种形式的合作,共享区域文化品牌。

京津冀地区自古为燕赵之地,京津冀地缘相接、人缘相亲,地域一体、文化一脉,历史渊源深厚,历元明清三朝八百余年本为一家。古老的燕赵文化,朴实豪放的民风,造就了世代相传的燕赵侠风。

(编辑:史赞赞)

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