湾湾那些奇葩美食组合,我只想大写一个“服”
台湾自由行12-08

 

1|泡面+布丁

诡异指数:★★ 美味指数:♥♥♥

「泡面加布丁」前几年在台湾网友间引发争议,直到现在还有很多人在讨论。看似八竿子打不着的两种食材混搭在一起,面不会有怪味,汤头却变了,但也不是浓浓布丁味,是一种咸甜味,汤头甜甜的但不会噁心,喜欢甜汤头的朋友们可以试试看,下次吃泡面不用再只是加蛋,你也可以试试看加布丁!

2|番茄+姜末酱油

「姜汁番茄」是台湾南部冰果店常见的特色小吃,将由荷兰人经印尼引进到台湾的黑柿番茄沾上用酱油、砂糖、白面糖再加太白粉熬煮并加入老姜打成的姜末与糖而成的蘸酱,微呛微辣带着酸甜的复杂滋味却让人有点欲罢不能,感觉它们的灵魂一下被提升出来了。

3|肉松吐司+草莓果酱

诡异指数:★★★ 美味指数:♥♥♥♥

肉松吐司与草莓果酱各自拥有好味道,在早餐桌上超级常见,但若搭配在一起,会产生化学反应吗?酸甜的草莓酱再配上本身就带有一点点甜的肉松,两者加起来毫无违和感,对于喜欢丰盛食材当早餐的朋友来说,也许还能东拼西凑更多食材。

4|黑松沙士+盐

诡异指数:★★★★★ 美味指数:♥

黑松沙士是台湾本土碳酸饮料,独特的味道让游客对它的评价褒贬不一。喝不惯的会觉得很像风油精、红花油、牙膏、冰冻药水、漱口水等味道,但也有对它一见钟情,喝到停不下来的。对于台湾民众来说,还有一种独特喝法,那就是「黑松沙士加盐」,喝后可以缓解咽喉不适,至于是什么味道?建议感兴趣的朋友亲自尝试一下。

5|可乐+牛奶

诡异指数:★★★★ 美味指数:♥♥♥♥♥

前面说了台湾本土的碳酸饮料黑松沙士,现在来说一下全球风靡的可乐。也许大家很难想像冒着气泡的可乐汽水与纯白浓香的牛奶混合在一起,会有什么味道,首先两种完全不同气质的饮品在融合过程中会有视觉上的化学反应,但是喝下去没有呛人的气泡感,还有股浓浓的奶香,会是一杯让人想继续喝完的饮料。当然也有可能有小伙伴完全接受不了。

6|石莲花+梅子粉

诡异指数:★★★★ 美味指数:♥♥♥

知道石莲花的朋友们第一反应就是,这不是多肉植物吗?但若是它出现在餐桌上,你是观赏还是品尝呢?其实,石莲花具有清热解毒、降血糖、排尿酸、去尿毒、促进新陈代谢、养顏美容等功效,拿石莲花混搭水果现榨成汁,或是沾点梅子粉、果糖、蜂蜜等生吃都可以。

7|炸皮蛋+照烧酱

诡异指数:★★ 美味指数:♥♥♥♥

「照烧皮蛋」就是将被老外形容成 " 魔鬼撒旦的蛋 " 的皮蛋放进滚烫的油锅里油炸,然后淋上日式照烧酱,配搭蒜蓉、香葱、炸蒜等调料,外皮酥脆有风味,里面软嫩混合着皮蛋香,颠覆大家对皮蛋这个食物原有的印象。

没有最奇葩,只有更奇葩

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