简单快手,上桌不到 5 分钟,全部抢光光
美食工坊12-07

 

渐冷的冬日,窝在与自己浑然一体的被窝里,玩玩手机刷刷博,看看朋友圈点点 zan,忽然肚子 " 咕噜 " 一声,召唤我们可以起床招待它了。

吐司牛奶配鸡蛋?至少也得再煎份培根才能满足你的胃啊。其实 " 培根 " 还能做出高逼格美食,操作简单味道销魂,懒人值得拥有!

培 根 芝 士 饭 卷

@微笑 _

食 材:

培根、米饭、熟黑芝麻、芝士片、油

做 法:

1. 适量冷米饭撒熟芝麻及一勺油,搅拌均匀;

2. 芝士片切开,分片平铺在培根上,放上适量米饭,慢慢逐个卷起;

3. 锅内热油,培根卷接口处朝下中小火慢煎不断翻面煎至培根金黄芝士微微溢出即可。

软糯些的冷饭比较好,黏度好易成型,糯米饭更佳;熟芝麻也可换做海苔碎。

用黄油煎更香~ 培根本身就有咸味,所以拌米饭时不用加盐

@刚长大的老马

除了卷米饭、芝士,

相同的做法,培根还可以卷很多食材

美味无极限。

泡 菜 豆 腐 培 根 卷

@婷婷 ELF

老豆腐切块焯水,和泡菜一起卷入培根;煎好培根微焦,豆腐泡菜清爽解腻,绝配!

金 针 菇 培 根 卷

@杜鹃花美食

可用牙签固定,煎好撒胡椒粉直接吃,也可小火慢煎让金针菇出水后勾芡焖煮一会儿。

培 根 芦 笋 卷

@玲珑解语

芦笋要事先焯熟过凉,才会有鲜嫩脆爽的口感。

酥 皮 培 根 卷

@坏ㄝ圭ㄝ圭 -3

培根平铺在飞饼上卷起切段入烤箱,200 ℃,15 分钟,香酥可口真正的高逼格。

培 根 土 豆 卷

@北京大福

培根还能卷土豆!土豆隔水蒸熟和黄油一起碾成泥,卷入培根中,放入烤箱、微波炉烤,或者油煎都行。

其实它俩一锅焖更简单美味!

培 根 土 豆 焖 饭

@邓小牛

培根、土豆、姜蒜、大米、盐、胡椒粉

1. 培根、土豆切小丁,姜蒜切末备用;

2. 培根入锅炒香出油,放土豆丁翻炒,加姜蒜末、盐、胡椒粉调味;

3. 大米洗净入电饭煲,加焖饭水量,倒入炒好的培根土豆,按键焖饭,跳闸后继续焖 10 分钟即可。

@ Arielfighting

培根建议选油脂稍多的,煎起来香一些。

焖饭时可以加少许酱油,会更香哦。

快手高逼格的培根做法还有不少,

美食君最后再教一个,

让你做培根快手又好吃的技能 +1。

培 根 鸡 蛋 盅

@Dawn_nini

培根、鸡蛋、胡椒粉

1. 培根卷入玛芬模具,中间打入鸡蛋;

2. 撒些胡椒粉,入烤箱 200 ℃烤 10-15 分钟即可。

放些芝士碎一起烤就更诱人了。

@SaybyeVivian_ 一朵妈

泰戈尔曾说:

不要因为你自己没有胃口而去责备你的食物。

美食君想说:

有这样的快手美食,你怎么可能会没胃口!

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评论
吴宫幽径
12-07
吐司是啥,培根是啥,牛顿是啥,安培是啥?
lubull牛
12-07
我喜欢培根,百搭啊
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