红枣虽好,但千万不能这样吃!
好好吃02-14

 

俗话说 "要想皮肤好,日常吃个枣"。有些人说,冬枣不如红枣,红枣好得多,这是为什么呢?

↑ 这是冬枣还在树上的样子

冬枣和红枣都属于枣类,枣的功效:健脾益胃、补气养血,缓和药性,是一种温补的食材、药材,这些已众所周知。

▷冬枣红枣区别大

冬枣水分大,只能新鲜食用,且储存时间较短,不能晒干,属水果类。

红枣是用另一品种的枣(非冬枣)晒干处理后做成的,易储存,属蔬果类;很多人以为红枣是冬枣晒干后制成的,其实不是。

↑ 这是红枣还在树上的样子

▷各自优缺点

冬枣的维生素 C 含量高,其中的铁元素含量比樱桃还高。每天吃 5-6 个冬枣,即可满足一天的维生素 C。

且冬枣的纤维素含量比较高,可帮助肠胃蠕动,促进消化。但冬枣性平,胃不好、体寒、易腹泻的人要少吃。

而红枣经过脱水风干等加工,其维生素含量大大降低,因此通过吃红枣来补充维生素是不太可行的。

其实红枣可调养气血,但性偏热,容易上火的人要少吃哦。

▷好吃别贪食

冬枣红枣各有各的好,可不管是啥枣都不能贪食,因为它们的含糖量都挺高。一天要是吃上个 20 来个枣子,相当于吃了半斤米饭!

所以糖尿病人是严禁吃枣的,咱普通人也不要因为枣好就一个劲儿猛吃,每天应该适当吃点其他水果,同时采用分餐分食的方法,可以有效保证营养的均衡摄入。

▷经期食用须慎重

经血时期,一些女孩常会出现眼肿或者脚肿的征象,这是湿重的体现,这种人就不适合食用冬枣和红枣。

多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加剧浮肿症状

体质虚火旺盛的女孩,也不适合在经期服食冬枣和红枣,因为这极大可能会导致经血过多而危害身体健康。

那么,怎样吃才最健康呢?

不要贪食,适量食用。

不管是冬枣还是红枣,水煮吃都是最好的。这样既不会改变红枣的滋补功效,也可避免吃冬枣造成的腹泻腹胀。

食用一些性热或性凉的食物,可适当配点红枣吃,缓解对胃带来的困扰。

红枣虽好,但不能乱吃哦 ~~

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