糖尿病能吃玉米糖浆吗
养生之道网01-13

 

糖尿病能吃玉米糖浆吗

1、糖尿病能吃玉米糖浆吗

玉米糖浆是什么 , 采用优质玉米淀粉 , 经过多种酶水解而制得得以麦芽糖为主的糖浆 , 该产品是一种无色透明粘稠的液体 , 质体清亮、透明、口感温和纯正 , 低甜度 , 有麦芽香味 , 具有熬煮温度高、冰点低、抗结晶等诸多优点 , 常被用于果酱、果冻之中 , 防止砂糖的结晶析出 , 高麦芽又具有良好的可发性 , 故也大量用于面包、糕点、啤酒上 , 同时也被广泛应用于糖果、饮料、制食品、冷冻食品、调味品等领域。

使用淀粉水解的中间产物 , 它们的升糖速度完全不亚于白糖。

所以 , 糖尿病患者是不可以吃玉米糖浆的。

2、引起糖尿病的原因

2.1、遗传。在部分糖尿病人中明确有遗传因素影响发病 , 例如在双胎中一例发生糖尿病 , 另一例有 50% 的机会发病。据统计 , 假如父或母患非胰岛素依赖型糖尿病 , 子女发病的危险率约为 10-5%, 如父母均患非胰岛素依赖型糖尿病 , 则子女的发病危险率更高。

2.2、精神压力大。在医学研究中表明 , 如果你长期处于精神紧张的状态下 , 很容易诱发糖尿病。人在精神紧张状态下肾上腺皮质激素分泌会增加 , 此时血糖也会跟着升高 , 长期累积下来就容易患糖尿病。

2.3、病毒感染。许多糖尿病发生于病毒感染后 , 例如风疹病毒、流行性腮腺炎病毒、柯萨奇病毒、腺病毒等 , 可能与病毒性胰岛炎有关。当然是每例病毒性感染均发生糖尿病。

2.4、自家免疫。部分糖尿病人血清中发现抗胰岛 β 细胞抗体 , 给实验动物注射抗胰岛 β 细胞抗体可以引起糖耐量异常 , 病理检查也可看到胰岛中有淋巴细胞和嗜酸细胞的浸润等现象。

3、糖尿病的饮食禁忌

3.1、糯米

米饭会在体内水解成大量的葡萄糖 , 而糯米比米饭含糖量更高 , 由于糖尿病对糖的代谢不正常 , 多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。

3.2、爆米花

无论是朋友之间的闲聊还是看电影 , 看电视 , 爆米花都是必不可少的食物 , 但是爆米花却被专家指出不适合糖尿病患者食用 , 因为爆米花属于淀粉类食物 , 再加上油炸 , 就单单这 2 点就是糖尿病饮食上的禁忌。

3.3、枣子

虽然红枣有益气补血的作用 , 但是枣含有很大的糖分 , 据营养专家统计 , 新鲜枣中的含糖量在 35 左右 , 而干枣中的含糖量高达 60%, 是糖尿病绝对不可以吃的食物。

3.4、甘蔗

甘蔗是崇明的特产 , 它的甘甜是让很多人都回味无穷的 , 虽然它有止渴的作用的 , 但是它主要含有葡萄糖 , 果糖和蔗糖 , 对于糖尿病身体都是有害的物质 , 所以请患者慎重考虑。

3.5、各类辣椒

糖尿病患者应该适当的避免辛辣食物 , 容易伤阴助火 , 中医表示 , 多数糖尿病患者的体质都是属于阴虚内热。

糖尿病的危害

1 、糖尿病的危害包括易并发呼吸道及尿道感染、肺结核、皮肤感染及牙周炎等。并发代谢紊乱 , 如酮症酸中毒 , 高渗性昏迷 , 低血糖昏迷。

2、 糖尿病的危害还体现在慢性并发症 , 是致残、致死的首要因素 , 主要包括 :

2.1、 心脏病变 : 糖尿病可引起心绞痛、心肌梗死 , 甚至发生猝死。

2.2、脑梗塞 , 导致瘫痪、昏迷。

2.3、肾脏损害 , 最终可导致尿毒症。

2.4、视网膜病变和白内障 , 视力减退 , 重者失明。

2.5、神经损害 , 出现四肢麻木疼痛、感觉丧失、出汗异常、胃轻瘫、膀胱尿潴留、阳痿、便秘、腹泻等。

2.6、糖尿病足 , 重者导致截肢。

2.7、骨质疏松、骨折。

糖尿病的预防措施

1、糖尿病的发病目前原因比较复杂 , 目前人群中糖尿病的发病率正处于上升的态势 , 肥胖者更容易出现。平时注意饮食科学 , 避免进食高脂肪、高糖的食物 , 同时注意坚持体育锻炼可以有效防止糖尿病的发病。

2、糖尿病的患者应该在平时注意少食含淀粉高的食物 , 像土豆、藕等 , 少食坚果类的食物像花生、瓜子、开心果等 , 注意加强体育锻炼 , 这样就会很好的预防此病的发生。

3、预防糖尿病需要防止和纠正肥胖 , 一般比较肥胖的人比较容易引发糖尿病的病症的 , 避免高脂肪的饮食 , 增加体力活动 , 参加体育锻炼 , 戒除烟酒等不良习惯。

4、糖尿病的患者要做到不暴饮暴食 , 生活有规律 , 吃饭要细嚼慢咽 , 多吃蔬菜 , 尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品。

如果您有任何养生、保健、疾病等问题,欢迎关注养生之道网微信号:aiys137(长按可复制添加),在线免费咨询,并有大批养生好友、专家为您一对一解答说明!

原网页已经由 ZAKER 转码以便在移动设备上查看

评论
大家都在看