懒人版香蕉派,钙质满满哦
拾味爸爸2018-02-14

 

奶香味十足的奶酪不仅钙质丰富,而且可以给小宝宝的提供充足的热量。和甜度高的果蔬,比如香蕉、苹果、草莓、香芋等搭配在一起,经过加热后,口感特别顺滑,奶香味也会更加浓郁。今天分享一道非常非常简易的香蕉派做法,不需要烤箱,也不需要揉面发酵,借助一口小小的平底锅就能完成的快手早餐。

热乎乎的甜香水果派,小心烫口哦 ~

视频观看步骤更直观

本期背景音乐:河野マリナ - たからもの

奶酪香蕉派

食 / 材

奶酪 20g

饺子皮 8 张

熟香蕉 1 根

清水 50g

工具:平底锅

分量:4 个

熟练耗时:30mins

参考月龄:11 个月及以上

适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

香蕉切小丁。

喜欢口感细腻的,可以用小勺把香蕉压成泥。如果宝宝咀嚼能力不错,颗粒感更强的小丁会更好。

- 2 -

奶酪切小丁。

奶酪尽量选择天然的低钠奶酪。

- 3 -

饺子皮舀入适量香蕉碎和奶酪碎。

包入的馅料不用多,否则做好容易漏。

- 4 -

皮边缘用手指粘少许清水,轻轻点一圈。

沾水后会粘得更紧,避免煎的时候封口爆开。

- 5 -

覆上另一张饺子皮,把边缘按压紧实。

- 6 -

再用叉子压出花纹。

- 7 -

热锅少油,放入饺子。

- 8 -

中小火煎约 2 分钟,翻面再煎,直至两面金黄。

- 9 -

加入少许清水。

- 10 -

盖上盖子,小火焖一下。

因为加的水不多,所以焖的时间不用太长,大概半到一分钟即可。

- 11 -

水分收干后,即可出锅。

同理可以加入苹果丁、草莓丁等,做成不同口感的水果派。

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