高铁盒饭凭什么那么贵?

与过去对 " 后厨 " 的印象不同,高铁盒饭的生产不在厨房,在车间。这儿的一切都是标准化生产,一切都不是厨师说了算。甚至调料包,都是事先配好的,炒菜的人并不知道调料包是什么。这里没有主厨、也没有靠 " 灵感 " 放盐的经验之谈。要参观高铁后厨,先得全副武装。专用的白大褂、一次性帽

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