正是吃马蹄的好时节,不要因为不会做而错过了美味
女神叮有料03-13

 

马蹄鲜虾饼

Water chestnut with shrimp

主食 ENTREES

食材

马蹄 适量

鲜虾 500g

柠檬 1 个

生抽 / 淀粉 / 盐

将所需食材洗净备好。鲜虾去头去虾线,放入料理机加适量柠檬汁打碎成泥。

虾泥加适量生抽淀粉,搅拌均匀。

马蹄去皮剁碎,混入虾泥搅拌均匀。

虾泥放入蒸锅,大火蒸 10 分钟左右,取适量捏成饼,在外面裹上一层淀粉。

热锅热油小火将虾饼煎至两面金黄,盛出撒上海苔碎即可。

Tips

喜欢咸口可以在虾泥中加适量盐

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评论
七个隆苳呛
03-13
虾蒸十分钟再炸好吗
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