边逛边吃!这些天津美食,错过等于白来!

 

北京到天津最快只需 31 分钟。

一年 52 周里,总有几个周末想来一次说走就走的逛吃旅行。而天津,是即便睡到自然醒再订票也无压力的城市,当然也是有许多美食的城市。

尽管网络上有各种旅行攻略和必吃榜单,今天还是想和大家分享一下,我去天津一日游,会吃些什么?

好剥不脏手的小宝栗子

店名:小宝栗子

地址:和平区西安道 18 号 ( 山西路口 )

人均:25 元

小宝栗子算是天津栗子中得佼佼者,开了很多年,也有不少分店。栗子 19.8 元 / 斤,个大好剥,吃了一路没脏手,还没坏栗子,吃到了甜甜糯糯的栗子,特满足。

除了栗子,这里也卖糖墩儿(糖葫芦)、樱桃红果糖粘子(裹着冰糖和黑芝麻的山楂)等零食。

樱桃红果糖粘子由于裹了黑芝麻的缘故,酸里面带着点甜的 " 雪球 ",还多了几分黑芝麻的香醇……

你赢了小宝,放了黑芝麻以后,我再也不嫌山楂裹糖多了。

XXXXL 号的春卷

店名:穆记卷圈

地址:红桥区芥园道邮局对过铃铛阁中学旁边

人均:10 元

XXXXL 号的春卷说的是天津小吃:卷圈。豆芽菜、香菜、香干、酱豆腐汁等食材调料包在豆皮里,外焦里嫩,每口都能尝到酱豆腐的酱香和豆芽菜的脆嫩。

不喜香菜的请绕道

大饼夹卷圈是天津常见的早点,天津居民楼一楼底商有很多卖卷圈的,可以先随便在一家买来吃吃,觉得喜欢,再去排老姑卷圈、穆记卷圈这些口碑不错的卷圈也不迟。

百年老字号里的素包

店名:石头门坎

地址:和平区慎益大街南市食品街 1 区 12 号 1-2 楼

清代创立,慈禧御赐的石头门坎素包,以馅料讲究,香味浓郁的特点而驰名。

一品素包的馅料应是天津特有的调馅儿法,津味素馅,尝起来像包子版的卷圈,包子皮是香软的那种,没有卷圈的油腻感。

相较而言,传统豆芽素包和野菜素包就显得比较清淡,10 元 4 个包子,可以买 2 个尝尝鲜。

吃了倍儿开心的炸串

店名:串哥炸串

地址:河西区利民道 112 号珠海里社区底商

人均:40 元

天津炸串也是不容错过的小吃。

串哥炸串是天津朋友强烈安利给我的。门脸看着很普通,环境也一般,一般都是点十串八串拿着路上吃,也可以进里面 …… 站着吃。

对,你没看错,站着吃,在只能容纳三四个人的小店。虽然有点奇怪,进店看串哥炸串,别看小店就他一人,问、挑、炸、撒调料这些动作一气呵成,还能一直跟我逗贫。

炸好的串都被撒上了厚厚一层辣椒、孜然,倍儿实在。然后串哥拎着做好的炸串,一下怼在我鼻子下面,问我:香不香(请脑补天津话)?

推荐口感油酥的牛 B 烧饼、番茄口儿的鸡柳和丝毫不输快餐店的大鸡排。最重要的是,话唠属性的串哥,错过了真是有点小可惜。

香倒众人的排队利器

店名:校门口炸串

地址:河西区新跃里 5-110

人均:35 元

校门口炸串离天天排大队的南楼煎饼,只有不到 100 米,所以会在排煎饼的队里看到吃炸串的人。

这家炸串和串哥的不一样,总体口感比较温和,微微偏甜,而且每串都撒了芝麻,在晚上举着串儿放肆的吃,路人八成要馋的咽口水。

吃饱了都来这排队接着吃

店名:南楼煎饼

地址:河西区围堤道与隆昌路交叉口东北角

人均:15 元

来天津不吃两套煎饼,总觉得此行有遗憾。南楼煎饼就是即便你已经吃过晚饭,也能在饱餐的晚上,再吃下一套煎饼馃子的煎饼店。

晚八点营业,七点半就开始排队了。平均排队 20 分钟,但也不觉得排的无聊、排的漫长(也许是我的注意力都被炸串吸引了)。

排到门脸跟前的时候,店员动作快到我没看明白两个鸡蛋是怎么被打到面饼上的,我分明没眨眼啊?

绿豆面饼摊的很薄,果篦儿炸的酥脆金黄、给的也多、酱料应是放了甜面酱,每口都能感到皮儿得宣软、果篦儿得酥脆,还有回味无穷的酱香、蛋香和葱香。

看来女生的 " 第二个胃 " 不止能吃掉甜品,也能在吃掉一整套煎饼馃子啊。

为吃它办 vip 黄金充值卡?

店名:二嫂子煎饼

地址:和平区卫津路与鞍山道口交叉口北 30 米 ( 卫津路上 )

人均:30 元

来天津之前就看到了二嫂子煎饼夸张的价目表,当我真的在排队的时候,没想到真的碰到三个办了卡的人来买煎饼,让我不禁好奇,这得对这家煎饼有多深的爱啊 ……

和南楼煎饼比起来,这家的煎饼摊的很厚,煎饼馃子本身的个头就大,如果要的是加果子的,很可能吃不完一套。酱料放的很足,味道还不错。(二嫂子家摊煎饼的效率不高,请合理安排逛吃时间)

一口气喝光的童年味道

地址:便利店、超市有售

人均:12 元

海河牛奶应该是天津人从小喝到大的品牌,在几种口味当中,最受欢迎的是巧克力奶。

世界上的巧克力奶明明有那么多,可就觉得它和它们不一样,明明包装设计扔在 " 奶堆 " 里根本是路人,但喝过之后就莫名觉得它比常见品牌的奶,更香醇,更好喝。

" 会叫 " 的风味小吃

熟梨糕

地址:南市食品街有售

逛南市食品街的时候,被熟梨糕的制作过程吸引住了。本以为是梨子做的小吃,后来才知道和梨一点关系都没有,大米才是这个小吃的主料

叫这个名字应该是因为制作这个小吃会发出 " 嗡嗡 " 的声音。

大米本身微微香甜,再抹上菠萝、草莓等小料以后,就是口味百变的熟梨糕啦。少吃果酱(毕竟少不了色素和糖),酸么糕口味的最好吃

天津可以边逛边吃的美食还有很多,每人的口味喜好也不尽相同。本文提到的小吃仅代表个人偏好,希望同样喜爱天津美食的小伙伴踊跃留言,安利给大家更多美味,评论区见喽。

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