4 种养血补肝汤 春季养生需要它
99健康网04-16

 

春天是养肝的最好时节,随着人们的生活节奏的加快,越来越多的人肝火比较旺盛,肝火旺的人脾气肯定不好,一般爱生气、爱着急的人肝火都比较旺,春天来了,朋友可以熬点养肝汤喝。

现在肝脏疾病非常的多,并且每年的比重越来越大,肝脏不好慢慢就会发展成肝癌,会危及人类的生命,因此平时保护肝脏十分重要,最好的保肝方法就是多喝一些养血补肝汤。

许多朋友都知道春季养肝,但是对于春季养肝的方法知道的不是很多,事实上,春季养肝的方法有很多。比如经常喝一些补肝汤就可以很好地养肝补肝。

猪肝甘,苦,温,有补肝功能。它具有明目,养血的功效。它用于血虚,夜盲,水肿和脚气。 猪肝除了被中医认可外,还被西医认可:猪肝含有丰富的铁,磷,是造血功能不可或缺的原料。 猪肝含有丰富的蛋白质,卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝含有丰富的维生素 A,多吃肝脏,能逐渐消除眼部疾病。是养肝补肝的好食物。除了猪肝,还有以下这些汤可以补肝。

1、泥鳅豆腐汤

主要材料是泥鳅,豆腐,生姜,盐。生产方法如下:第一步,将泥鳅屠宰,然后沥干。第二步,将锅预热,倒入泥中,煎至泥鳅两边都变黄,然后加入适量的水和姜。第三步,煮沸后,加入豆腐块煮熟,加入适量盐调味前锅内。

2、猪肝枸杞汤

主要材料有肝,枸杞,姜片,盐。制备方法如下:第一步,清洗肝脏并切片。第二步,将姜,枸杞和清水加入锅中。火熟后,用中火和低热烹调半小时。第三步,放入肝脏,等到猪肝脏熟了,然后加些盐调味。

3、鲫鱼花生赤小豆汤

主要材料为鱼,花生,红豆,料酒,盐,食用油。生产方法如下:第一步是屠宰鱿鱼,沥干水分并预留。第二步,在锅里点一点热油,放一点点炸鱿鱼,然后放适量的料酒,盐,花生,红豆水,煮至豆类和花生酥可以起锅。

4、菠菜鸡蛋汤

主要材料是菠菜,鸡蛋,红枣,生姜,盐和芝麻油。其制备方法如下:首先取红枣浸泡后枣仁切片,菠菜被清理并切成段。第二步,将适量的淡水,枣片和生姜片放入锅中,在火上煮沸,然后放入菠菜。在第三步中,当菠菜煮烂时,敲入鸡蛋,最后加入适量盐和芝麻油调味。

很多朋友更关心养补肝的问题。事实上,许多汤对肝脏替代疗法有很好的效果。在上面我们介绍了四种常见的补肝汤,即泥鳅豆腐汤,猪肝汤,鱿鱼花生红豆汤和菠菜鸡蛋汤对肝脏修复的效果很好。另外,如当归乌龟汤,黄芪党参兔肉汤等,也是一种很好的肝脏汤。

通过以上的介绍我们可以知道日常生活中补肝的汤有很多,但是肝火旺盛还是跟人的脾气秉性有很大的关系,一定要少发火。(99 健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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