统计局:成都猪肉价一路下滑 创 33 个月新低
成都全搜索04-17

 

成都全搜索新闻网 4 月 17 日讯 据国家统计局成都调查队监测数据显示,2018 年猪肉价格受 2 月春节节日效应影响,被短暂推高到 30.81 元 / 公斤后一路下滑。至 3 月 20 日跌破 2017 年最低点 26.08 元 / 公斤,4 月 10 日跌至 24.50 元 / 公斤,创出 2015 年 6 月以来 33 个月新低。

对比近 6 年成都市场猪肉价格下跌走势,今年有两个特点 : 一是速度快。历年春节后节日效应减弱,猪肉消费进入淡季,价格缓慢下跌。但今年节后进入快速下降通道;二是幅度大。通常春节后猪肉价格每公斤下跌 2 元左右 , 但今年仅两个月内便下跌了 6.31 元 / 公斤,跌幅超过 20%。

分析原因有 : 近期生猪生产依然处于 " 猪周期 " 下行阶段,供应充足,菜市场猪肉售价随之下跌;春节期间居民存储腊肉、香肠较多,对猪肉需求出现阶段性疲软;居民饮食结构多元化,牛肉、禽肉、水产等逐渐成为猪肉的重要替代品。

近期猪肉供应充足的局面和居民饮食习惯不会有根本性改变,预计猪肉价格并未触底,还会下跌,不利于生猪养殖持续健康发展。

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