学做五星级葱香饼,再也不买街边摊
学做早餐2018-05-16

 

学做五星级早餐饼,再也不买街边摊!今日推荐的早餐食谱,比街边摊更好吃的葱香饼早餐|从此不到外面吃了~ 简单易学早餐食谱马上学起来~

【食材】面粉 240 克、葱 140 克、植物油 2 汤匙、盐适量、花椒粉少许

【做法】

1、先准备好所需食材

2、将面粉加适量的凉水揉成光滑的面团,盖上湿布醒 15 分钟

3、葱加入植物油、花椒粉、盐调拌腌制几分钟

4、将面团分成 4 个小剂子;

5、每个小剂子都擀成薄薄的饼皮

6、将拌好的葱花取三分之一均匀铺在饼皮上,并用刷子蘸水在饼皮边上刷一层水

7、取另一块饼皮放在上面,四边压实,然后上面再次重复铺上葱花,,饼皮边上要刷水再贴下一张饼皮,这样一共要重复 3 次,一块饼就算贴出来了

8、电饼铛或平底锅预热,倒少许油均匀刷在锅里

9、将饼放入锅中,不要盖锅盖

10、饼的另一面,用油刷一下

11、烙至金黄即可,烙好一面翻过来盖上锅盖再烙反面

12、两面都烙的金黄,脆脆的,即可铲出切块食用!

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