夏季吃什么养生粥 这三款粥品要常吃
99健康网2018-05-17

 

夏季也是蛮适合调理身体,喝些养生粥是很多营养专家的建议。那么夏季养生喝什么粥好呢?有哪些饮食原则需要了解的,不妨跟着来了解下吧。

夏季养生粥

赤豆粥

做法:粳米 250 克,赤豆 100 克,加水适量,共煮成粥。赤豆粥具有消水肿、补血健脾的作用。适用于水肿、脚气足肿、贫血等病症。

丝瓜粥

做法:丝瓜 100 克,粳米 250 克,猪油 10 克,精盐 3 克,加水适量,共煮成粥。丝瓜粥具有清热、化痰、凉血解毒的作用。适用于热病、身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔瘘、崩带、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病症。

绿豆粥

做法:粳米 250 克,绿豆 100 克,加水适量,共煮成粥。绿豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。适用于糖尿病口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。

夏季饮食原则

吃瓜果

瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素 C,有非常好的清热解暑作用。

饮茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度 1-2 度,而冷饮只能使口腔周围变冷。喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。

喝汤

当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的防暑汤如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。(参考网站:中华养生网)

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