业余摆个小摊,卖什么最赚钱?
商界06-14

 

经常看到很多人在问 " 摆摊经验 " 的,可是那些熟手多半是惜字如金。总是讲自己如何牛,对于最重要的 " 如何变成牛人 " 却简要一说,让人自己去参透,害得大家看了很多文章也摸不到门道。今天小编就来扒一扒,怎么才能 " 摸清门道 "?

提前准备

1. 摆之前先问问自己的心理素质

大家经常看到,某角落有人摆摊,等你想去买的时候,发现没有摊了。

或是天桥上摆摊的,总是一些新面孔,换了一批又一批。

这是因为,大部分人摆摊都是心血来潮,摆几天发现卖不了什么钱,然后就放弃了。

进的一批货,要么烂在家里,要么半送半卖给身边人了。加上天气不好,过热过冷的时候,出来摆摊的人就更少了。

想摆摊,首先你要有决心和坚持。如果只是一时兴起,很有可能半途而废,浪费资金、浪费精力。

什么人能坚持下来呢 ? 勤劳 + 现状窘迫的人。因为没有退路,所以脸皮厚、抗的了打击。

2. 想好要卖什么东西 ?

如果你想投入低,稍微赚一点钱就满足的话,建议卖五金、玩具、小商品类,或者卖拖鞋之类的。

选择你比较了解,或者知道货源渠道的产品。这样在价格上有很大竞争优势,可以把成本压更低,货品也更畅销些。

如果你想长期做,想多赚钱的话,小吃是非常建议的,小吃赚的是快钱,而且保证你有收入,还不会赔本倒闭。

我认识的的一个小摊贩,第一份生意是卖烤面筋,后来卖过烤冷面、烤生蚝、烤红薯、臭豆腐、煎豆腐、串串香 ( 数串算钱的那一种 ) 。

我问他怎么什么都会 ? 他说,全是自学的。怎么自学,看别人卖的好,回来就自己上网找资料、看视频,自己多尝试几次,穷人有穷人的路子。

3. 然后要考察市场

先摸清你们这里的有没有城管,像在一线城市城管大多会轰你走,但不会抢你的东西,也不会动手。

但是有些小地方,还是挺黑暗的,所以要提前查清城管出现的时间 ( 一般最晚 8 点下班 ) ,和自己最快逃跑的路线 ( 卖气球很尴尬 ) 。

建议第一次摆摊,找自己附近的天桥、商场、夜市、小区门口,因为你对周围的环境比较熟悉。

多和在摆摊的人,聊聊看获取些有用的情报,甚至听听买东西的人过来想找什么。观察一下人流量,有人流量就代表潜在商机。

再看看哪里有空位,有的摊位默认谁谁占的,好避免因为位置吵架。

选位的话,以中央最好,一般人会有货比三家的习惯,虽然第一家摊位先被人看到,但人一般不走回头路,除非价格差距特别大。

比一会,走到中间的位置是最合适的。最后的位子那么远,有些人根本走不到,走到之前也已经买过东西了。

4. 摆摊前工具要备好

如果你是开车出摊,要找空地有停车位的。我见有卖包的小贩,打开后备箱,后备箱加上两米长的延伸板,放了各种大小的包、钱包,很能盛货。

如果你是在天桥,卖的是船袜、裤袜、手套、帽子这种轻便易携带的,可以用行李箱展示。收摊时箱子一合,拉上就走,遇城管时跑的也快。

如果你卖的是五金、饰品,建议直接把产品粘在板上展示,中间可折叠,遇到有人买再从包里拿,城管来了折起来了直接跑。

如果你是在夜市、广场附近卖,不用担心城管的话,建议花 15 块钱买的那种小折叠桌子。因为散步休闲时,一般购物欲比较低,所以要把东西抬高一点。

夏天卖给女生的东西,挂起来的尽量挂起来,不仅是因为这样更显眼,更因为女孩子穿短裙的话,不方便下蹲。

新手摆摊中的雷区

那准备好这几点,是不是就可以准备摆摊了 ?

不行。

在回答大家为什么之前,我想问问大家," 诞节时,地摊上卖什么最挣钱 ?"

答案往往是,圣诞帽、彩带、面具、孔明灯、发光发卡、苹果之类圣诞节日商品。

但我可以很确定的告诉你们,这些是最糟糕的,赔钱的几乎都是卖这些的。不仅如此,类似的事还会出现在春节等其他节日。你发现到处是你的竞争对象。

不仅仅是地摊,更包括了超市、商场、各式各样大大小小的店铺,卖着一样的东西,最后生意很差,很多货压在手里。所有人都能想到的东西,再去盲目跟风,结果只能是失败。

说是 " 灾难 " 并不过分,因为很多人都会想着 " 这么难得的节日,这么大的人流量,这么好卖的产品,我都卖不出去。我可能不适合摆摊 ……" 于是他们从此放弃了创业。

另外,很多粉丝会担心,网购这么发达,别人都在网上买了,就算在地摊上看上什么新奇的东西,肯定不会马买,而是默默掏出手机打开淘宝 ……

是的,线上分走了线下的部分生意,但不是说逼死了实体。而且网上还能进货,进货价更便宜呢,你不也是受益者吗 ?

像可规划的、可预期的,比如衣服、鞋、包、配饰、化妆品、零食、小电器 ; 以及网上和线下差价比较大的比如窗帘、化妆品、鱼竿、电器、手机,大部分人都会在网上买。

特定的产品类型,决定了网购更方便。但还有很多东西,是要看质量才能购买的,或者是非常小的东西,很少包邮,或是急需等不了快递几天的东西。

而且线下的机会在于直接体验,以及临时诱发的购买欲。

最后,不同的地方会有不同的商机。供求关系是卖得好的一个关键,抓住需求才能赚钱。

比如在儿童医院附近,每天有很多小孩去打疫苗、看病,家长为安抚孩子,经常会给孩子小礼物,那里很适合卖糖果和价位 20 元以内的毛绒玩具。

比如在小区附近卖收纳箱、化妆盒,反响就不错。硬壳的收纳箱太重,喜欢收纳的多是女生,她们拎不了太久所以会比从超市买更方便。

卖无纺布的收纳箱,尽可能配更多的款式,比如装衣服用的、收纳棉被用的、小圆筒,小,可挂在墙壁上的支架,一格一格专门装内衣袜子的,形状像房子,可以当凳子坐的收纳箱 ……

其次,任何一种商品都有热销期。像五金在天热的时候特别好用,冬天的时候很少人购买。收纳箱也是,我认识的一个摊主,从 4 月份一直热销到 10 月份,但已进入 11 月,生意虽然少了一半,他才意识到这就是季节货。

实操技巧

有了上面这些心理活动,还有哪些补充技巧 ?

1. 选什么货品?

很多人都觉得,万事俱备了才能开工。其实不是的,想着 100% 准备,永远都迈不出第一步。事情都是在发生后,逐渐进入角色状态的。

我认识一个做五金的小贩,他说摆摊前,很多东西他都没听过,但是摆摊的时候,经常有客户问 " 你这里有没有修眉刀 ?"" 你这里有没有鼻毛剪 "……

很多小东西都是第一次听说,但是客户既然问了,无论自己觉得多难以理解,只要是五金类的,他都会说:有的,明天您过来看看。

他说很多热销产品,跟自己刚开始预期的完全不一样,比如像:鼻毛剪、磨脚锉、修眉刀、洗脸扑、小手电、指甲剪、一款简单的钥匙扣 ( 有带包装和不带包装的两种 ) 、刀刀剪剪等厨房用品 ……

所以说,客户是最好的老师。多听听他们在找什么,问明白记下来,去进货市场多看看。有经验的客户,通常还会提出更多、更精确地要求,这些都是送上门的经验啊。

2. 怎么进货?

很多新手,第一次进货的时候,对什么畅销、什么好卖都还没有概念。

所以,挑货的时候多对比几家,先让老板推荐一些,然后记下来。

然后可以在店里耗着,看别人进什么货,什么货走的量最大,你就进什么货。半个月后,你自己就很明确什么款式好卖、什么难卖了。

在批发市场,多观察,学学会行话,问 " 怎么拿 ?"" 怎么发 ?",千万别问 " 怎么批发 ?"" 批发什么价 ?",说批发的的基本都是新手。

其次,批发要趁早。比如 11 月是丝巾、棉拖的热销季节,但你这时候再卖就已经晚了,别人卖了很久,既懂产品又懂客户。等你摸清规律,棉拖就都过季了。

所以,总是要提前一个月就开始卖。比如 11 月就开始卖打底裤、帽子,在旺季到来前,熟悉货物和卖货技巧,使自己在真正的旺季好好赚一笔。

3. 怎么与众不同?

如果你做的是秋冬季保暖产品,这类季节货会遭遇很强的竞争,压力很大。

我在天桥遇到的一个小摊,同是卖帽子,他家的人最多。为什么 ?

因为他铺了 8 米厂的布,上面全是帽子,各种款式都有。还有 5 个模特头立于摊前,带着最新款的帽子,很是撩人。摊后放了 5 面镜子,方便大家试戴 ( 镜子也是卖的 ) 。

所以是最耀眼的地摊,人都有聚群效应,哪人多又往哪凑,于是买的人最多。因为款式多,还有模特头,他说自己是 XX 商场的,晚上来摆摊,可以去 XX 商场比货,差多少钱,说这种话大家也都信。

旁边的摊见了这阵势,觉得很难竞争得过,只好选择了卖手套和袜子。所以,只有专业化,或者至少看起来专业化,才能胜出。

种类和款式多,摊的面积大,生意也就起来了。像我前面说的那个卖五金的小贩,他家:军刀 5 款、手电筒 3 款、粉刺针、洗脸扑、修眉刀、牙剪、红酒开瓶器、啤酒开瓶器、核桃夹、夹蒜器、鱼骨剪、挖耳勺、修脚钳、磨脚拉刀 …… 应有尽有,路过的人但凡缺啥五金了,都会到他这摊上问问。

绝大多数地摊高手都是卖单类产品的,因为只有这样才能做成当地最大最强的摊。可是很多新手,在起步的时候都不知道,贪图产品多元化,最后发现拳头产品就那一两个。

4. 关于定价的技巧

大家逛超市习惯了,不喜欢讲价,所以摆摊最好也把价格都码出来,也省去讨价还价的时间。这里是 3 元区,这里是 5 元区,这里是 10 元区。 ( 不嫌麻烦可以贴价签,成本几分很低 )

同类、不同设计的,最好价格上相近一点,这样可以减少他在功能和价格上思考、取舍的时间。

比如带皮包的钥匙扣 ( 4 元 ) 和不带皮包的钥匙扣 ( 2 元定成 3 元 ) ,大部分人会觉得,价格差不多,带皮包更划算,而不会纠结 " 要不要为了好看多花 2 块钱 "。

比如摇头驴 ( 35 元 ) 和走路驴 ( 25 元 ) ,把价格统一成 30 元。会发现便宜的驴虽然涨了价,但更畅销了。因为价格统一了,客户购买时更容易做决定,只要选择自己最喜欢的就行了。

原来因为价格不一样,客户会想 " 便宜的东西差一点,贵的东西好一点 ",进而导致很多种犹豫,豫犹豫着,就说 " 先不买了,过两天再说吧 ",然后往往就再也不会来了。

所以,价格清晰、价格相近是非常重要的策略。

5. 怎么吸引大家注意?

想让顾客留步,摆摊的位置也很有讲究。像窄小的路口一定要避免,因为为了通过,所有的行人步伐不禁加快,想买东西的人也不敢久停怕堵了路。所以看上去是截流的好地方,反而根本不是。

一人停步往往带动好多人停步,一人走掉往往带动好多人走掉。所以,只为吸引人不为卖钱的物件是必要的。

像有些老手会在摊上放新奇的电动玩具,经过的路人即使没有想过要买,也会不自觉被其中的欢乐所吸引。

留下停步的几秒,看一眼你的摊大致记住是卖什么的了。某天需要什么东西,就会想起你。

用电动玩具可能会费电,但是一天要卖出一个玩具成本就回来了,以后开始用充电电池,就更省钱了。

我当时留意到那个五金小商贩,就是因为他摊上有一款 " 欧美达 " 带放大镜的指甲剪,做工很精致,非常吸引眼球,我不由好奇地拿在手里看了看。

等我放回原处后,又看到其他路人在围观,又有人拿起来看。这种产品主要不是用来卖的,而是用于截流的。

其次,要学会吆喝。有些人在听到了叫卖走过去了,想一想又回来了,所以叫卖是必要的。有必要启发用户需求。

本来没有意识到需要什么,但听到吆喝后唤醒自己需求的。或者看到客人在相同摊位看商品,也可以大声吆喝 " 军刀、剪刀、指甲刀,便宜卖咯 !"

客户听到吆喝,一般会再你的摊上做对比。如果你像上面一样,做的专业化、产品种类更全,客户的选择余地更大,选择购买的顾客也会更多。

大部分人,会按两个摊的拳头产品,来评价一个摊的性价比。如果觉得你的指甲刀贵,继而会觉得摊上的其他产品都卖得贵。所以热销产品要适当让价,在吆喝中也要体现出便宜来。

小建议

虽然讲了很多实用的小技巧,可是摆摊是个实战的活,实际上手你才会有所领悟。

除了食品摊、商品摊,像 " 套圈 " 这种也是一种来钱快的摊种。

呼啦圈一定要多备些,一人 10 个圈,至少要允许 5 个人以上同事在玩。这样尖叫声此起彼伏,你闭上眼睛都有想玩的冲动。

还要注意围观效应,比如 XX 中奖了,一定要大喊 " 乌龟一个,谁的 ?"" 泰迪熊一个,谁的 ?",哪怕你明知道是谁中奖,也要大声询问,这样会把所有人的热情调动起来。

然后把奖品扔得高高的,抛到客户身边,一来现场的气氛更热烈,二来远处的行人视线会越过人群,好奇这里有什么好玩的,于是越来越多的人聚集起来。

如果中得不喜欢的玩具,可以换呼啦圈继续玩。这样通过中奖、换圈、再中奖、再换圈,只要有人玩,就会有人围观,继而会有更多的人来玩。

拿着你们摊上中得的奖品客户走在街上,也会勾起其他人的兴趣。

我之前看到一个新摆摊的,把一个摆了很久的老摊主干掉了。靠经验技巧肯定拼不过,但他家的呼啦圈最大,玩具种类和数量最多,顾客又不是傻子,肯定挑中奖率高的。

所以建议大家,不管是不是真想摆摊,都要锻炼起自己的 " 财商思维 " 了,多观察老手门的套路,多问问自己为什么 XX 是这样的不是那样的,会帮你建立起商业思维,这是最值钱的。

新手要量力而行,创业可大可小,但是只要摆出来,那就不丢人,当货不好卖时,换一个位置,再不好卖,换一种货 !

如果最近想摆摊的,可以考虑一下一些夏季热销款:

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