做甜品,没你想的那么难,零难度的芒果西米露
上班族的便当06-14

 

●●芒果西米露●●

今日美食 —— 芒果西米露

今天教大家做一款简单的小甜品,芒果西米露,看完做法之后你一定会惊叹怎么如此简单,其中最关键的是怎么煮好西米,学会之后可以根据喜欢做出很多搭配哦。

●●视频●●

▼详细步骤见下方

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芒果:1 个

西米:100g

牛奶:100ml

(西米是由棕榈树类的树干加工制成的可食用西米淀粉,可以在网上购买哦)

- Step 1 -

烧一锅开水,倒入西米,用中大火煮 15 分钟

时不时用勺子搅拌防止粘锅,15 分钟后西米变得半透明

▲这时关火盖上锅盖,用余温焖 15 分钟;

- Step 2 -

这时来处理芒果,芒果剖开后在表面划十字刀

▲把芒果外翻,剔出芒果肉备用;

- Step 3-

西米焖 15 分钟后吸水变大变得完全透明

▲捞出放入冷水中冲凉;

- Step 4-

沥干水分后把西米放入碗中,放入芒果果肉

▲倒入牛奶或者椰奶,这道芒果西米露就完成啦;

- Step 5-

▲这里如果用冰牛奶口感最佳,也可以根据个人口味加入蜂蜜、炼乳或者白糖。

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评论
波波081
06-14
[力挺][力挺]
暗暗LV2
06-14
这么简单[鼓掌]
孟孟-Macy
06-14
自己以后在家也能做了,好棒
卐卍_
06-14
~~~弦
06-16
先收着[微笑]
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