浙江这种馒头出事了 ! 几十名摊主被抓 ! 杭州人请注意甄别…
杭州日报06-13

 

近期,全国许多地方都刮起了

一股红糖馒头的风潮!

为了吃上一口地道的红糖馒头

好多人排起了大长队 ~

杭州街头也有不少红糖馒头店

在百度与大众点评上随便一搜都有上百家

不过大早上的刷到这条微博

小编着实被吓了一大跳!

具体的事情是前几天

浙江永嘉的红糖馒头店被举报后

经警方历时半年

破获了 " 毒馒头 " 案件

打击摊位 37 个,刑拘 41 人

涉案金额高达 300 余万

被查获的红糖馒头里不放红糖?

原来,这些有 " 毒 " 的馒头里为了节省成本

加的并不是红糖而是添加了甜蜜素

有的不法商家不放红糖

为了让红糖馒头色泽好看诱人

竟然还加入了酱油

最后用甜蜜素遮盖住酱油的味道

此次案件中,被查获的早餐店老板韩某交代:" 我当时也向同行请教,他们说用红糖做不仅成本高而且甜份达不到,销量肯定不会好,我尝试了几次确实如此,后来他们就告诉我秘方,用赤糖再加甜蜜素,不仅色泽好看而且甜份也好,我一试,销量确实很好。"

韩某说,"我从不让自己的孩子吃红糖馒头,现在觉得这钱赚得真不应该。"

还有部分商家

搞完红糖馒头

还把魔掌伸向了白馒头

表示加了甜蜜素的白馒头

销量也开始好了起来

有的人可能会不以为然

甜蜜素嘛

从文字上看好像人畜无害的样子?

甜蜜素的危害

其实甜蜜素是一种

非营养型合成甜味剂

其甜度是蔗糖的 30~40 倍

价格仅为蔗糖的三分之一

消费者如果经常食用

甜蜜素含量超标的饮料或其他食品

就会因摄入过量对人体的肝脏

和神经系统造成危害

特别是对代谢排毒能力较弱的老人

孕妇、小孩危害更明显

根据我国《食品添加剂使用标准》的规定

甜蜜素可以用于糕点、饼干

面包、饮料、配制酒等 19 类食品中

但不能用于馒头!

一个小小的只卖 1~2 块的馒头

竟然让不法商家赚了 300 万

想一想这得卖出了多少 " 毒 " 馒头!

科普小知识:如何鉴别是否有甜蜜素?

没有甜蜜素 : 食品入口后,舌尖上会直接感觉到甜,甜味来得特别快。

有甜蜜素 : 入口后要等一会儿才会感觉到甜味,有一个从不甜到甜的过程。在入喉时还有一阵后甜,甜的时间来得特别慢,消失得也慢。

/   另外,遇到以下几种馒头要注意了   /

1、特别白的馒头不要买,有可能是用洗衣粉发的面或者面粉里添加的增白剂太多。

2、特别松软的馒头,用力攥一下,体积缩小了好多,不能复原,也不要买。

3、带颜色的有留心,有可能是染得色。

4、吃完馒头,发现中心有个硬疙瘩,发现这样的就不要再吃了,里面掺加的面筋太多了。

5、沙孔多而大的不要吃,正常发面的馒头掰开后,气孔分布均匀,细密,如果是大孔洞的肯定添加了膨松剂。

当然,小编相信:市场上的大部分良心商家的红糖馒头还是超棒的!希望大家诚信经营!!!

老百姓吃的东西

必须严格按照规定标准执行

黑心商家们,你的良心不会痛吗?

同意的点

来源:海峡导报(hxdbwx)综合自海南微时代、东方网、杭州网、钱江晚报转载已获授权,版权归原作者所有

编辑 小杜

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