市畜牧兽医局作客“政风行风热线接听室”
ZAKER泰安06-13

 

13 日上午,市畜牧兽医局主要负责同志鹿道新一行走进 " 政风行风热线接听室 ",现场接听 12345 热线,就市民普遍关心的畜禽养殖补贴、生态养殖、乳品监管、猪肉价格等热点问题进行了详细解答。

全市有 74 个奶站取得了《生鲜乳收购许可证》

有市民问,现在一些媒体宣传的鲜牛奶的质量比较过关,想问下畜牧部门对泰安的生鲜乳是怎样监管的?

市畜牧兽医局生产科科长高玉君介绍,我市严格规范生鲜乳核查验收流程和发证管理,对不达标的,坚决收证取缔,符合标准的才予以证件发放。截至目前,全市有 74 个奶站取得了《生鲜乳收购许可证》,41 辆运输车取得运输证。

此外,我市开展政府和企业联合共治,集中开展自查,每年都会在全市各县市区开展奶站和运输车拉网式检查,并将情况及时进行总结通报。另外,我市还定期不定期对生鲜乳质量进行抽检,近年来,每年都自发组织专项抽检 300 个批次,迎接农业部、省监测 500 多个批次,没有发现添加三聚氰胺等有害化学物质的现象以及各种掺杂使假的违法行为。可以说,当前生鲜乳质量安全是历史上最放心的时期,是历史上最高水平。

从省外引入畜禽需报批、隔离观察

有市民问,从外省引入动物,该如何办理相关手续?有哪些规定?

市畜牧兽医局动物卫生监督所所长赵永国介绍,根据《动物检疫管理办法》等要求,凡从省外引入继续饲养的猪、牛、羊、禽等动物,必须执行跨省调运指定通道进入及隔离观察制度。从省外引入乳用、种用动物到达输入地后,大中型动物隔离期为 45 天,小型动物隔离期为 30 天。从省外引入种用、乳用动物,要向省动物卫生监督所申请报批;引入其他动物,要向市动物卫生监督所申请报批。申请报批应当提交包括动物种类、来源(产地)、日龄、用途、引入时间和隔离场所等内容的《引入动物申请书》,同时必须经我省设立的动物防疫监督检查站的道口进入。动物卫生监督所自收到申请之日起 3 个工作日内作出决定;同意引入的,发给《同意引入动物决定书》,不同意引入的,应当书面说明理由。

今年的猪价总体处于周期性下降通道

有市民问,春节以后,猪肉的价格跌幅较大,想问一下下跌的主要原因是什么?下一步的走势如何?

市畜牧兽医局生产科科长高玉君介绍,今年春节以后猪肉价下跌快、跌幅大,市畜牧兽医局监测的猪肉批发均价春节期间是每公斤 20.97 元,同比跌了大约 20%。猪粮比价已经跌破了 5.5:1,生猪的养殖开始出现全面的亏损。市畜牧兽医局组织专家分析之后认为,近期猪肉的快速下跌主要还是由市场的供需宽松的基本面决定的。一方面生猪产能处于高位,前期高价刺激了 2016 年、2017 年生猪的补栏,特别是大型养殖企业产能扩张较快,使得今年以来猪肉市场供给明显增加。另一方面,我国猪肉的消费具有较强的季节性,春节之后猪肉的消费趋弱。此外,春节前华东、华中先后出现两次大范围的明显降雪,北猪南运受阻,出栏的延后导致节后供给量加大,特别是体重大、肥肉率偏高的大猪偏多,也加剧了猪价的下跌。从后期的走势看,由于市场供给充裕的局面,短期内仍将持续。预计今年的猪价总体处于周期性下降通道,呈低位振荡走势,但考虑到市场上大猪阶段性出清,以及部分养殖户因亏损开始淘汰落后的母猪产能,预计猪价继续大跌的可能性不大,建议养殖户密切关注市场形势,合理安排补栏和出栏。

【最泰安全媒体记者 王玉 编辑 魏育林】

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