西瓜上插根筷子,竟还有这个妙用,可惜知道的人并不多!

 

高温天气,在家吹着空调,吃着西瓜,还有比这更惬意的事吗?虽然,西瓜清爽解渴,但你会切么?

其实,只要 1 根筷子,就可以把西瓜切得又快又整齐,还不会乱流汁!

切西瓜不流汁

第一步:筷子从西瓜脐的部分插进。

第二步:插进 7、8 厘米左右时,轻轻地转动几下,再拔出筷子。

第三步:刀顺着西瓜的纹路切开,这样切出来的西瓜不会爆裂不会流汁。

插进筷子的原理很简单,可以让西瓜里面的压力和表面的张力,提前释放出来,所以切西瓜的时候就不会爆裂啦!

吃完西瓜剩下的西瓜皮,你怎么处理?别扔掉啦!西瓜皮这样用,让你整个夏天都离不开它 ~

西瓜皮,别名西瓜翠衣。外表面暗绿色、黄绿色或棕黄色。内表面淡黄色至淡棕黄色,可见网状筋脉纹。

西瓜皮的妙用

1、去除痱子

中医认为,痱子是由于盛夏时节,暑热挟湿,蕴结肌肤,导致毛窍郁塞所致,而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用。所以,无论是外用内服,对防治痱子都有一定的效果。

将西瓜皮洗净后捣汁,涂抹身上 5~6 分钟后用温水洗净;或直接用西瓜皮切去红瓤部分,并切成方便手拿的小块,反复轻擦生痱子处,一天擦 2、3 次,一般擦拭 3 次即可止痒,两天可治愈。

平时可以用西瓜皮熬水给孩子洗澡,对预防和治疗痱子都有很好的效果。

2、缓解牙痛

中医认为西瓜皮能够阻止暑热、烦渴等症。西瓜皮经晒干后研末,加少许冰片,孩子牙痛时,用卫生棉球棒蘸适量的粉末搽拭患处,每天搽 5、6 次,对缓解风火牙痛有很好的功效。

妈妈还可以趁夏天,将西瓜皮晒干,平时可以泡茶喝。

3、缓解口腔溃疡

如果口腔长包或口腔溃疡,可将西瓜皮烤焦研磨,含在口中。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬,然后喝汤,作为平时预防上火的良饮。

4、治疗晒后修复

西瓜皮也可以用来辅助治疗晒伤,由于西瓜皮含有维生素 C,敷在皮肤上具有消炎美白的功效,所以能治疗晒伤的皮肤。

将西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤处,每 5 到 10 分钟更换一次西瓜皮。

5、可以做菜

西瓜皮还是一个好的吃食,且得来全不费功夫,做法也是非常简单,把新鲜的西瓜皮洗净切丝,再加开水焯一遍,然后与瘦肉丝一起炒一下,再适当地加一些其它调料,即可食用,味道很不错哦。

6、预防中暑

夏季天气炎热,出外游玩后容易中暑,可将西瓜皮洗净后切下薄绿皮,加水煎煮 30 分钟,去掉渣,加适量白糖或冰糖,凉后饮用可预防中暑。

当孩子遭遇中暑,可用西瓜皮为孩子擦身,加速体温下降。

7、预防治疗夏季痤疮

西瓜皮、绿豆汤,对于预防、治疗夏季痤疮有很好的作用。

做法:取绿豆 100 克,加入 2000 毫升的水煮汤,煮沸时,让它再进行煮 15 分钟,然后把绿豆取出,再将洗净的西瓜皮放入,煮沸后冷却,每天饮用数次,可消肿下气,清热解毒,清暑除烦。

8、缓解咳嗽、嗓子疼

西瓜是夏天消暑解渴的佳品,同样也有清暑解热的功效,能很好地缓解喉舌疼痛。

取西瓜皮 250 克加水 2 碗,煎煮至 1 碗后,加入少许冰糖,冷服,可治嗓子疼。一般情况下,3 天左右,咽喉疼痛的感觉就可以缓解很多了。

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来源:人民日报、高质量生活家

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