岛国小姐姐把吐司当画布,精致到舍不得吃
鸟人与鱼07-13

 

生活忙碌,早餐吃吐司是最易解决的方式

然而太日常的吐司抹奶油却又容易腻

其实花点小心思,把吐司当画布

或是透过摆盘的方式

就能让简单的吐司显得更美味且充满美感!

在日本 INS 上流行的 "# 柄トースト"(花样吐司)

用果酱或其他食材在吐司上画出图案

或是,利用各种蔬果、食材,在吐司上摆盘

而最具功力的,莫过于从制作吐司就开始玩花样的啦!

/ 日本美食造型师 森映子(Eiko Mori)/

ins:@estyle1010

由森映子经营的 INS 帐号

也是公认在 IG 上掀起

"# 柄トースト"(花样吐司)潮流的先锋

经常发表新款式的吐司花样

此外,她也主持料理教室

提供甜点菜单研发服务,以及糕饼铺

下面我们来来欣赏下

森映子制作的花样吐司

千万别流口水哦:)

披萨

乒乓球

通过将天然食材和水果结合在一起

创造出可爱又美味的土司

同时也是典型的日本食材

茄子

水果

早餐是一天中最重要的一餐

但对 Eiko Mori 来说

早餐也是最美的一餐

台球桌

万圣节的南瓜

Mori 于 2017 年初开始尝试吐司艺术

从此爱上了这个过程

她用一把牙签、一把勺子和一个用羊皮纸

做成的微型纸袋作为工具

在日式牛奶面包 "shoku-pan" 上

创造出迷人的图案图案

她设计的图案包括水果、寿司

甚至还有用日本原料 ( 如黑芝麻和芒果酱 ) 制成的网球拍

这些充满活力的元素与自制酸奶油的传播背道而驰

网球拍

玉米

" 我第一次尝试在一些吐司上画一个草莓图案

只是为了好玩

我从没想过我会得到如此巨大的反响

因为我为自己的快乐而创作了这些图案 "

炸薯条

冰淇淋

Mori 承认,虽然她每天早上都想创作一件新作

但她每隔一天就会创作一件

因为细节性的作品可能会耗费大量的时间

( 但哦,太可爱了 ! )

" 我还用羊皮纸做了一个小袋子 "

她的一些设计甚至包括用镊子一次夹一颗芝麻

咖啡

篮球

在她的大部分烤面包的白色背景下

Mori 铺上了自制的酸奶油。

她解释说:" 这只是合适的厚度,很容易‘拉伸’

而且一段时间内不会变干或开裂 "

她使用日本的原料,如黑芝麻酱和花生酱 ( 不是黄油 ! )

以及更多的家庭食品

如芒果酱和蛋奶沙司作为她的装饰品

对于吐司,她说:

" 我最常用的是 shoku-pan ( 一种日式牛奶面包 ) "

有时她用商店买来的面包,但也自己动手做

最近,她开始尝试彩色面包:

" 棕色和菠菜的巧克力色,让它变绿 "

乐谱

柠檬茶

为了给她的迷你食品设计增加质感

就像她的小虾天妇罗一样,Mori 很有创意

她说:" 有时候我会把一块冷冻的海绵蛋糕

碾碎或磨碎

以表现出酥脆的口感

我总是使用美味和可食用的食材

因为所有的东西最终都会被吃掉!"

煎蛋

杯子冰淇淋

小小的吐司艺术

是早餐中最可爱的东西

拉面

布丁

吐司上装饰着由五颜六色的日本原料

制成的微型图案

鸡腿

奇异果

Mori 的美味主题

也包括日本料理 ……

寿司

天妇罗

每一个设计都是费时又费神的

有些是用镊子一次一粒地放置芝麻种子做成的

不过这绝对是值得的

因为 Mori 的作品已经在网络上引起了轰动

在 Instagram 上

她的 2.8 万多粉丝享受了一场可爱的创意盛宴

所有人都渴望每天都能看到她可爱的作品

原网页已经由 ZAKER 转码以便在移动设备上查看

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