双重提神力量,经典鸳鸯奶茶!
微体社区2018-08-10

 

鸳鸯奶茶

浓郁红茶混合香浓牛奶

加上苦涩咖啡味冰块

多种味道融合

带来味觉上的多重体验

食材

(可做两杯)

主料:红茶 30g、牛奶 500g、黑咖啡 300g、黄糖 12g

步骤

1、冲黑咖啡,放凉后倒进冰格冻成冰块。

2、将牛奶倒入锅中,加入红茶,待牛奶微微沸腾时开始搅拌,至红茶颜色完全析出约 3-5 分钟即可。

3、用过滤网滤出奶茶,趁奶茶温热时加入黄糖来增加甜度。

4、在杯子里放入冻好的冰块,再倒入放凉的奶茶。

鸳鸯奶茶

【30 秒集锦】

小贴士

1、最好选用硅胶材质的冰格,方便脱模。

2、黄糖甜度比较高,可以根据个人口味来调节糖的量。

3、糖在奶茶温热的时候放入,比较好融化。

4、喜欢喝茶味重一点的,可以稍微多放一些红茶,或者煮时间略长一点。

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