月子里为什么不能吃盐?妇产科专家这样说
十月呵护08-09

 

每当身边孕妈问我:孕期、产后 XXX 是不是不能吃要多吃?这类模式的问题时,我都愈发觉得这更像个哲学问题。

无论是多还是少,都讲究个物极必反,产后吃盐也是一样!

有人说:产后吃盐太多,会影响乳汁质量,影响宝宝的身体发育,所以最好别吃!

菌菌想说,世间任何东西吃过量了,都对身体没啥好处。水喝多了还可能水中毒呢!更何况是别的东西。

盐是人类生存的必需品,不能不吃!

食盐中的钠离子和氯离子在人体中起着非常重要的作用。

它们在保持人体渗透压、酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用,同时还维持着肌肉和神经的正常兴奋性。

日常人体食盐摄入量过少,很容易出现乏力、气短、身体没劲、皮肤发黄、尿少等症状。

若是长时间不食用盐,将直接影响到身体的正常运转!

这是适用于全人类的,可不管你是什么身份,是在孕期还是哺乳期。

所以,2016 版《中国居民膳食指南》指出:成人每天的食盐量要在 6g 以内。

推荐不同人群食盐量

幼儿

儿童少年

成人

2 岁~

4 岁~

7 岁~

11 岁~

18 岁~

25 岁~

2g/d

3g/d

4g/d

6g/d

5g/d

● 资料来源:2016 版《中国居民膳食指南》;g/d 表示每天多少克;1g 食盐 =400mg 钠;1g 钠 =2.5g 食盐

正常的食盐摄入人体后,会通过消化道全部吸收,不会给人体带来损害。

尤其对于刚生完宝宝的妈妈来说,产后出汗多,乳腺分泌旺盛,体内容易缺水和钠盐,日常饮食中更是不能少了食盐!

但是,哺乳期麻麻摄入的食盐不能过量!

目前,我国多数居民饮食习惯中,食盐摄入量都是偏高的。

有研究表明:食盐摄入过多,可增加高血压发生的风险。

如果哺乳期麻麻在产后吃得过咸,也可能影响到宝宝的正常生长发育和健康

所以,麻麻在哺乳期要尽量避免吃高盐食物。

如何减盐?

1.   选用新鲜食材。尽可能保留食材的天然味道,烹调时无需加入过多食盐等调味品增加食物滋味。

2.   学习量化。使用限盐勺罐,逐渐减少用量。如果在家做饭,应该按照餐次食物分配比例计算食盐用量。

如午餐占三餐的 40%,则一餐每人的食盐用量不超过 2.4g ( 6g × 40% ) 。

3.   替代法。烹调时多用醋、柠檬汁、香料、姜等调味,代替一部分盐和酱油,注意鸡精、味精的钠含量较高,要适量。

4.   适量吃肉。一般烹饪肉类时用盐较多,相反蔬菜不易吸盐。

5.   烹饪方法多样化。多采用蒸、烤、煮等烹调方式,享受食物天然的味道,不一定每道菜都加盐。

6.   少吃零食。大多数零食都是高盐食物,像火腿肠、泡椒凤爪、豆瓣酱、腐乳等含盐量都非常高。

有些食品虽然吃起来没什么咸味儿,但加工过程中都添加了大量食盐,是隐形高钠食物。你们在买的时候可以看一下食品标签上钠的含量,尽量避免吃这类食物。

7. 高血压风险较高的人,建议使用高钾低钠盐,这样既能满足咸味,又可减少钠的摄入。

无论你是否是哺乳期麻麻,都应该适当食用盐,养成清淡口味的健康饮食习惯。

参考文献:

1. 2016 版中国居民膳食指南

原创文章  ▎转载请至后台咨询

  商务合作  ▎微信 444019947

无条件欢迎分享转发至朋友圈

原网页已经由 ZAKER 转码以便在移动设备上查看

评论
大家都在看