经常带皮吃红薯的人都看看吧!朋友圈都炸开锅了

 

秋天正是吃红薯的好时候

热腾腾甜丝丝,营养又健康

不仅红薯能吃,叶、杆也能入菜

可吃法不同,功效大不同

这几点你肯定不知道!

生红薯去血毒,熟红薯补气血

红薯有白皮白心的也有红皮红心的,两者的功效大不同!

白皮白心的红薯能润泽肌肤,因此皮肤粗糙的你一定要多吃,胜过各种护肤品。

红皮红心的红薯,补气血,并且不易产生湿热。脸色苍白血气不足的女性一定要常吃红心红薯,有效改善气色。

红 薯 藤 降 血 糖

不仅红薯能吃,红薯藤入菜也超美味,关键还能降血糖,糖尿病朋友一定要多吃!

只需将红薯藤老秆外的一层皮撕掉,将内部的秆掐成段,配上辣椒和花椒炒着吃,口感就像空心菜,好吃极了!

带皮吃红薯,吃了不胀气

许多朋友吃红薯时都喜欢去掉皮,其实红薯皮可是个好东西。

红薯肉补脾胃,红薯皮助消化;红薯肉补气,红薯皮通气;红薯肉偏酸性,而红薯皮偏碱性,两者搭配起来吃效果才最好!

以后吃红薯就要带皮吃,再也不会胀气烧心,不信?试试就知道!

吃红薯好处多

有利于减肥

每 100g 的红薯仅含 0.2g 脂肪,是大米的 1/3。因此日常主食多吃红薯,低脂肪低热量,是减肥的好帮手。

此外红薯还富含植物纤维和维生素,有助于促进新陈代谢,还能有效阻止糖类转化为脂肪,让你轻松拥有好身材。

美 容 养 颜

红薯富含类似雌激素的物质,日常食用能使人肌肤细腻,较少脂肪堆积,还能美容养颜、淡化细纹。

预 防 胆 固 醇 过 高

可别小看红薯,它抑制胆固醇的能力是其他食物的 10 倍!因此胆固醇高的朋友不妨将主食适当替换成红薯,再也不怕高胆固醇啦!

辅 助 控 制 血 糖

研究表明,白皮红薯中的提取物能有效改善 2 型糖尿病患者的胰岛素敏感性。因此日常吃些白皮红薯,便能很好地控制血糖。

辅 助 降 血 压

钾能促进血液排泄掉体内多余的钠,而红薯富含钾元素,日常多吃些红薯不仅能辅助降压,还能均衡体内矿物质,好处多着呢。

预 防 中 风

红薯是 " 高钾低钠 " 之王。日常多食用红薯等富钾食物,可将中风的患病几率降低 20%。

保 护 关 节

人老了尤其到了秋冬之际,天气转凉关节总是出问题。红薯富含黏蛋白,能有效养护关节,告别关节疼痛。

红薯美食

微波炉烤红薯

材 料 :红薯、微波炉、卫生纸

步骤 :1、将红薯洗干净备用。

2、在红薯表面浇上水,用纸巾包裹起来再喷一次水。

3、将红薯放入微波炉烤熟即可。

足不出户吃上美味烤红薯,太简单了!

健 康 薯 片

材 料 :红薯、蜂蜜、梅子粉、烤箱或微波炉、食用油

步骤 :1、将红薯洗干净切成薄片备用。

2、在红薯片上刷上蜂蜜,也可撒上一些梅子粉,酸甜可口。

3、在烤盘上抹上一层油,放上红薯片后用微波炉或烤箱烤制成熟即可。

酥脆爽口,关键还低卡,想要减肥的你放心大胆吃!

薯片吃腻了,做成薯条也一样美味!

红 薯 鸡 蛋 饼

材 料 :红薯、蜂蜜、鸡蛋、面粉、油、盐、糖、可可粉

步骤 :1、将红薯洗干净后去皮蒸熟,制成红薯泥。

2、红薯泥配上蜂蜜、鸡蛋、面粉、油、盐、糖以及适量可可粉搅拌均匀。

3、锅底抹油,将搅拌均匀的面糊放入平底锅。

一定要煎至两面金黄,方可出锅。

记得浇上蜂蜜哟。配上几片香蕉,营养全面更美味!

红 薯 蔬 菜 披 萨

材 料 :红薯、菠菜、葱、蒜、鸡蛋、芝士、油、盐

步骤 :1、将红薯洗干净切片铺在披萨盘底部。

2、将菠菜洗净切碎与葱、蒜炒制后,铺在红薯片上。

3、将鸡蛋打碎浇在炒好的菠菜叶上。

4、最后铺上一层芝士碎,便可放入烤箱了。

香喷喷,超美味,营养又低卡!

红 薯 小 丸 子

材 料 :红薯、白糖、油、面粉、水、椰蓉

步骤 :1、把红薯打成红薯蓉,加入面粉、白糖、清水搅拌均匀。

2、用手把红薯蓉面团揉成小丸子备用。

3、做好的丸子撒上椰蓉,入油锅炸熟即可!

百 变 红 薯

此外,红薯还能熬成红薯泥,养胃又暖心。

又能炒制成菜。

做成小蛋糕,松松软软好健康。

没事做个泡饭。

或是拌个沙拉,怎样吃都好吃!

秋天就要吃红薯,赶紧告诉家人!

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