歪果仁还能这样吃薯条?我也是大写的服气

 

► 薯条这东西,自从进入中国之后,便迅速流行起来,去肯德基、麦当劳或者酒吧、下午茶,都会忍不住点上一份当做小食。虽说我大天朝天南海北的,幅员辽阔,饮食各异,吃起薯条却来大多都是一个样儿——沾番茄酱。

但如果你以为全世界的薯条都是一模一样的话,那你可就大错特错了,各个国家的薯条吃法不仅不一样,在我们眼里,可能还称得上是千奇百怪呢。

跟小羽一起来看看,哪个国家的薯条能让你大呼受不了,又是哪一国的薯条让你食指大动,想要尝试一下的呢 ~

比利时

比利时是被公认的薯条的发源地,在这里,薯条深受喜爱,经常被当做主菜之一。但身为薯条的狂热粉,比利时人怎么只甘心于在正餐餐桌上吃到薯条呢?于是他们让薯条走起了简约风,把薯条倒在锥形容器里,倒上蛋黄酱,边走边吃。

美国

肯德基、麦当劳许多五花八门的洋快餐都是源自美国,美国自然也成为了薯条消费大国。但别以为美国的薯条就跟我们在肯德基吃的一个样儿,人家的薯条可是重口味多了。美国人喜欢在薯条上倒上芝士酱和辣椒酱调配刺激口感,竟然还会撒上葱花。

英国

在许多美各国影视剧中,被称为黑暗料理帝国的英国也经常被嘲笑,英国人只会做炸鱼薯条。这样的地图炮攻击当然不是没有根据的啦,在大腐国,你到处都可以看到挂着 fish & chips 招牌的小铺子,这种小铺门不大,里面只有一张柜台,只要走近门口,你就会闻到一股油炸食的香气,其中明显的是鱼的味道,而且他们也爱用报纸裹着边走边吃噢。

加拿大

加拿大的人特特特特特特别爱各色肉汁,因此吃薯条的时候也不会落下它,他们会在炸薯条上淋奶酪凝乳和棕褐色肉汁的炸薯条,不管是听起来和看起来都会让你提不起兴趣。 但小羽的朋友说实际吃起来其实并没有那么恐怖,大家可以自己尝试尝试 ~

西班牙

众所周知,西班牙是香料大国,因此吃起薯条来下手也十分舍得,什么月桂树叶、熏辣椒粉、辣椒、糖、雪利酒醋、蒜泥、蛋黄、橄榄油和柠檬汁能想到的调味品都会往上搁,真的好好奇这酸甜辣集中在一起的味道。最后他们还要配上各种各样肉一起吃,肋排、培根、香肠,果然是个无肉不欢的国度啊。

肯尼亚

严格意义来说,肯尼亚的薯条已经不能被称为是 " 条 " 了,他们吃的应该被叫做薯 " 块 ",与番茄酱、大蒜酱、莳萝酱、黄姜酱等酱料一起炒,然后撒上辣椒粉、盐和胡椒粉,非洲兄弟吃起土豆来也是格外重口啊!

看了这么多薯条的吃法,味道各有不同,但是炸薯条的炸法是一样的:选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮,切成长条,将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。去掉水份后,中火油炸熟捞出来,再次加热油温,放薯条炸香脆,再捞出来就可以了。然后大家就可以去开发自己喜欢的口味啦,别忘了告诉小羽你最爱的吃法噢!

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