当一天香奈儿专属花农,什么感觉?
if爱与美好10-11

 

在你三十岁之前就找到 " 你自己的香水 ",并在接下来的三十年中使用它。

9 月下旬,if 姐受香奈儿品牌邀请踏上一场神秘的 " 寻香之旅 "。这是一次美好的旅程,一想到能够让姐与自己最爱买(嘻嘻)的品牌之一,亲密接触,就特别开心和期待呢。

▲香奈儿寓所内香奈儿女士画像

巴黎,康朋街 31 号,香奈儿女士寓所

姓:香奈儿

名:嘉柏丽尔

特点:叛逆

" 我自己决定想成为谁,这就是我 "

嘉柏丽尔 · 香奈儿

她娇小的神奇身躯背后蕴藏着无限可能与想象,她信仰自由,不懈地追求同时代女性所不曾奢望的独立精神。她心怀爱意、激情以及坚定不移的信念,无惧艰险勇往直前,开创属于自己的命运。

香奈儿女士是 if 姐最爱的偶像之一,一直很好奇她的人生经历:是什么给了她展翅高飞的双翼,令她摆脱出身微寒的境遇?

姐希望通过这次旅程探索答案。

巴黎康朋街 31 号,香奈儿女士寓所、香奈儿精品店所在地,散发着香奈儿精神的精髓。if 姐的寻香之旅从这里开始。

抵达康朋街,一眼就看到大大的 CHANEL 广告牌。

1910 年,香奈儿的第一家店在康朋街 21 号开张,8 年后,她将总店搬到了相隔不远的 31 号。这里是她至爱的精品店,也是她的寓所。每天早上她会先打电话给店员喷洒香水,然后,在香水雾中,开始新一天的工作。

从康朋街工作室的首席裁缝师,到楼下精品店的所有员工,都尊称她为 " 女士 ",只有亲密挚友直接称呼她 " 可可 "。

倘若当初,她向命运低头,她也许就只能成为一个整日与针线为伴、默默无闻的裁缝师。但她没有这么做:她毅然投身时尚界,掀起审美革命,颠覆珠宝与香水界的传统。

▲香奈儿寓所著名的 " 镜梯 "

" 我无论做什么,都满怀激情,倾尽我的全部心力 "

进入香奈儿女士寓所,最引入注目的就是旋转楼梯,由香奈儿本人亲自设计,整个楼梯贯穿寓所四层楼, 楼梯与侧面的镜子紧紧相连,也称为 " 镜梯 ",看似普通,实际上大有文章。

香奈儿女士在每一季时装发布时,都会坐在第三层的楼梯上,通过 " 镜梯 " 的反射,观察楼下客人对新品的反应及发布会的每个细节,这也是 " 镜梯 " 的玄妙之处。她对自己热爱的事业的细心和用心程度,可见一斑。

直至今天,很多明星、模特的大片也是在这里拍摄完成的,参观寓所固定 " 打卡处 "。

▲周迅在镜梯拍摄大片

▲栩栩如生的威尼斯摩尔人雕像

沿着楼梯往上走,进入寓所会客厅,入口处是两个足蹬金色长靴腰缠金色织物的威尼斯摩尔人雕像,两尊雕像摆放位置,分别位于每扇门的前侧:一个欢迎客人,一个欢送客人。他们一直陪伴着工作忙碌了后也会感到疲惫和孤单的香奈儿女士。

她受人景仰、爱慕者众多,却又桀骜不驯,无视陈规教条与世俗的眼光。她主动出击,凭借自己的勤奋与大胆个性征服巴黎,而非原地等待巴黎的眷顾。这一切都离不开超常的努力与付出。

" 我要成为未来的一部分 "

她如是说。

她从未让他人左右自己的命运,人生篇章 ,由她亲自书写。

客厅入口处还有里还有一把著名的扶手椅,了解香奈儿女士的小伙伴,肯定看过一张她的经典照片。

这张照片是摄影师 Horst 在 1937 年为香奈儿女士拍摄的。摄影师后来透露,香奈儿女士在拍摄当日的心情看起来格外忧伤。

拍摄后,一直没人知道这把扶手椅的去向,直到卡尔 · 拉格斐在 80 年代于蒙特卡罗某个拍卖会上偶然找到了它,把它与摄影师 Horst 的照片对照了一下便立即确认,最终椅子物归原主,又回到了香奈儿寓所中。

这段神奇的经历,也让我们看到椅子时非常惊喜。

这把椅子 18 世纪著名的家俱工匠制作,原来它是半个浴缸,原本盆形的部分被截成两半,然后再配上白色缎布椅面,最后便转化成现在的扶手椅。

再往里进入到客厅,映入眼帘的是一张长沙发,这是香奈儿女士的宝座所在。她在这里接见访客、在这里工作、倚着经典菱格纹的靠垫休息。

沙发的斜上方有一个很大的水晶灯

这盏灯里隐藏了几乎所有香奈儿女士钟爱的元素。包括山茶花,幸运数字 "5"、品牌的双 "C" 标志、代表她本名嘉柏丽尔 Gabrielle 的 "G"、以及代表她的情人西敏公爵 Westminster 的 "W" 等幸运符号。

除了这些大件,寓所里还有很多香奈儿女士的钟爱元素。

寓所里随处可见狮子,香奈儿女士是 1883 年 8 月 19 日出生的狮子座,所以一直将狮子视为幸运物。

老佛爷卡尔 · 拉格斐在 2010 年秋冬高定秀上,将寓所中的铜狮子雕塑搬到了秀场,12 米高的狮子矗立秀场的中央,也是对香奈儿女士致敬。

麦穗也是香奈儿女士喜爱的元素之一,她出生的时节,正是法国一年一度麦子成熟的季节,所以她父亲时常用 " 我的好麦穗 " 来称呼她。

狮子油画,狮子的嘴里就叼着麦穗。

寓所中椅子的脚和墙边的麦穗装饰。

2016 年,香奈儿的麦穗系列首饰发布时,品牌就曾用真麦穗承包了巴黎街头。它资助巴黎街头艺术家 Gad Weil,在芳登广场上布置了一大片麦田,这也是对香奈儿女士的一次致敬。

在香奈儿寓所参观,if 姐可以深刻感受到一种 " 先锋 " 和 " 独特 ",从年轻的嘉柏丽尔开始,她便树立起一种新的态度,鼓励女性追求自由,成就自我,并且敢于选择自己想要的生活。

这种生活不是外界强加的,不是大众标准定义的,而是遵循自己的直觉与渴望,去成为我们内心深处一直想成为的人,永不言弃。

格拉斯花田,香奈儿香水发源地

香水是香奈儿时装的延伸"看不见的衣服 "

格拉斯的地理位置相当好,它位于法国蓝色海岸的南部小城,这里土地肥沃、气候宜人、风和日丽,特别适合花卉成长。

17 世纪,人们开始用香料去除皮革天然的味道,渐渐地,玫瑰、茉莉、晚香玉、含羞草、橙花、紫罗兰和薰衣草的花田逐渐遍布整个蔚蓝海岸,为格拉斯赢得 " 香水摇篮 " 的美誉。

1921 年,香奈儿五号诞生,这款传奇香氛选用的就是格拉斯茉莉调配而成。近一个世纪以来,香奈儿一直坚持使用格拉斯出产的花卉,并自 1987 年起,鼎力支持茉莉与玫瑰的可持续性种植。

if 姐来到格拉斯香奈儿专属花田,一下子就喜欢上了这里,蓝天白云、阳光明媚、空气清新、遍地鲜花,仿佛进入童话世界。鲜花是最高级别能量,进入花田这个能量场,让所有负面能量一扫而空,心情大好。

▲进入花田一眼看到最爱的香家大 logo

▲骑着自行车在花田里逛,悠闲享受

▲各式各样的窗造型,仿佛置身梦幻世界

▲花田美景

花田主人,也是慕勒家族的第五代传人约瑟夫 · 慕勒老爷爷,带领我们参观花田。他从曾祖父手中接过这片 20 公顷的种植园,心怀骄傲地坚守着,以求将它代代相传。

老爷爷和蔼可亲,脸上洋溢着身为主人的自豪,眼神如同笑容一般明亮,总是带着他的标志性帽子,观察气象的变化。据说,老爷爷与花卉相通,每年刚入春,他就已经知道这一年五月是否能够迎来玫瑰的丰收啦。

▲花田主人:约瑟夫 · 慕勒老爷爷

优雅纤长的乳白色晚香玉的花香非常浓,3-4 朵晚香玉就可以让你的房间保持三四天香气满溢呦。它的香气独一无二,有种类似奶油的味道,温暖而感性,甜美又沁人心脾,充满着神秘气息。

老爷爷提醒大家,不要闻太久,容易头晕呦。

▲优雅的晚香玉

花田里的晚香玉专供香奈儿香水使用,晚香玉也是香奈儿嘉柏丽尔香水的主要成分。

▲巨型嘉柏丽尔香水,很震撼

嘉柏丽尔 · 香奈儿是香奈儿女士的本名,也象征着骨子里最叛逆最无惧的那个香奈儿女士。

所以嘉柏丽尔香水采用的是通透的方形瓶身,以斜角切割线条,无论从哪个角度看就有闪动的光泽,就像是香奈儿女士,有棱角却光芒四射。

老爷爷手把手教我们如何采摘晚香玉。

每年 8 月到 11 月的清晨,在烈日升起之前,采摘工人将刚盛开的娇嫩花朵轻轻摘下,再小心翼翼地用黄麻袋收集起来。

看完晚香玉后,来到茉莉花田,还没走近花田,茉莉的清香就扑鼻而来。

老爷爷说,这里的茉莉全部用于香奈儿五号香精的调配制作,散发出的特殊香气是别人茉莉无法替代的。

这是一种能够抵抗严寒气候的茉莉,这种茉莉花朵较大,不同于具有动物气息的埃及茉莉,或具有蜂蜜香调的印度茉莉,格拉斯茉莉散发着一种淡淡的好像清茶般的优雅气息。

采摘这种茉莉需要十分细心,必须完全手工操作,不能用机器代替,必须在太阳升起前完成采摘,而采摘茉莉的工人必须非常了解这朵花。

花田每年茉莉的产量在 8-10 吨左右,由于茉莉没有露出的花蕊,所以在采摘的时候没有蜜蜂的困扰,这个优点让采摘工作方便不少呢。if 姐也采了几朵茉莉,珍藏。

1988 年,香奈儿在花田中央设立里香氛工厂,用来加工刚刚采摘的鲜花,以便让花朵的精髓完好无损地保留下来。新鲜采摘的花朵被迅速送往工厂称重计量,没有一刻延误。

这座香氛工厂不仅仅是鲜花的生产加工基地,更是测试提升其嗅觉表现的香水实验室。每一朵花的来源都可追随,无论它身处花田还是工坊。

▲新鲜采摘的茉莉花

最开心的是,if 姐在香氛工厂,真真切切地感受了一回超级无敌浪漫的 " 花瓣雨 "。

15 公斤茉莉花洒向我们,一整天身上都是香喷喷的,心情也特别美。哪个女生不喜欢被鲜花环绕呢。

美好而浪漫的花田探访之旅结束了,这趟旅程让姐感受最深的是:一定要做自己热爱的事,去成为我们内心深处一直想成为的人,永不言弃。

香奈儿女士将自己的生活融入了工作,而她的工作也成为她生活的一部分。她曾说:" You live but once; you might as well be amusing.(你生命只有一次,还是有趣点好) "

她让自己的人生变得足够有趣的方式就是做自己热爱的工作,而这也是之所以她能成为传奇的原因。

香奈儿第四代专属调香师奥利维耶·波巨,在接受 if 姐采访的时候谈到:

" 不需要特别的放松时间,工作就是享受放松,做自己最喜欢做的事,从来不觉得累 "

命运的安排,总是如此不可思议。

奥利维耶 · 波巨出生于调香世家,但童年的他并未立志于此,这位与香奈儿女士同是狮子座,属虎的调香师,曾在香水实验室担任暑期实习生,在与原材料打交道并制香的过程中,发现了香水制造非常传统手工艺的一面,这让他开始喜欢调香,并且开始痴迷地研究香味,最终熟悉并热爱上这个行业。

▲香奈儿经典香水卡

他说" 调香师不是可以闻到别人闻不到的味道,而是可以去学习的和愿意去相信,发展嗅觉记忆 "。

▲香奈儿专属调香师奥利维耶 · 波巨

格拉斯花田的主人慕勒老爷爷,同样因为热爱而坚守着这一片片花田。

本可以将花田卖给地产商,获得一笔优渥的报酬,但他宁愿承受着日晒雨淋,培育着这一片片美丽的花田。

"我们种花就像养孩子一样,把它们从幼儿养大成人"

老爷爷对 if 姐说,自己工作最大的乐趣就是 " 看到一年四季更替,花朵成长 ",也是超级享受自己的工作呦。

▲香奈儿专属调香师奥利维耶 · 波巨(左)和花田主人约瑟夫 · 慕勒老爷爷(右)

他们都将热爱变成了毕生的事业。

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