东南亚十大妖孽水果,每一种都是过口难忘的极品!
食城记2018-10-11

 

东南亚不仅拥有茂密的原始丛林、美丽的热带海滨、众多的名胜古迹,这块宝地上,有些水果也十分 " 妖孽 ",个个都是过口难忘的极品!

No.1 佛手柑

佛手柑闻起来有种柠檬和柑橘混合的香味,可以用来泡水喝、煮汤、用盐腌渍晾干当陈皮吃。因为佛手柑有多 " 福寿 " 的寓意,不少东南亚地区的华人在农历新年期间都会买些佛手柑做祭祀的贡品。

No.2 露兜树果

其实露兜树的果实也是能吃的,掰开这种 " 假菠萝 ",不但闻起来有鲜花的香味,吃起来也很甜,因为渣比较多,所以得像吃甘蔗一样,嚼一嚼就吐掉。

No.3 嘉实果

这种长在树上的 " 冒牌葡萄 " 也被叫做 " 树葡萄 ",比一般葡萄略大,每一颗都黑的发亮,果肉多汁,吃起来有点像山竹,又带着释迦的香味。据说果肉里的营养成份超过 15 种以上,你想不想来一盆。

No.4 黑柿

黑柿,外表绿油油,內心黑漆漆。黑柿的果肉不仅黑的像巧克力,连味道都像巧克力,口感软绵,入口即融,有种吃巧克力布丁的感觉。没有巧克力的高热量,却又甜腻可口,还富有维生素和蛋白质,这样的水果你爱吗?

No.5 赖葡萄

外表长的像成熟的苦瓜,但是里面鲜红色的果瓤吃起来甜丝丝、滑腻腻的。

No.6 仙人掌果

仙人掌果虽然长满了刺,但是特别鲜美多汁,也可以打成果汁喝,仙人掌果里还有很多小籽,据说可以养颜助消化。而且,仙人掌品种不同,果实颜色、口感都有差别,绿色的口感清爽,紫红色的多汁香甜。

No.7 木苹果

木苹果个头跟柚子差不多,闻起来有一种浓郁的香味,外表坚硬的不像水果,但是把外壳敲开,里面就是黑褐色的果肉,酸酸甜甜的,可口又解暑。木苹果不仅可以用勺子舀着吃,还可以打成果汁喝。这种棕乎乎的饮品,几乎每天都会出现在斯里兰卡的早餐桌上。

有趣的是,在东南亚的不同地区,还流传着关于木苹果不同功效的各种传说,比如对肝脏、心脏有益,比如可以治疗腹泻等等,总之,这是个特别好的水果!

No.8 面包果

东南亚、南太平洋一些岛屿上的居民,会把成熟的面包果从树上摘下,直接放到火上烘烤,烤到黄色,就直接当面包吃,甚至味道都一模一样。

面包果看起来和菠萝蜜像近亲,吃法也同样多种多样,除了可以 " 烤面包 ",煮面包汤之外,里面的籽也可以吃,嚼起来像花生米。

No.9 蓬莱蕉

成熟的蓬莱蕉果实闻起来像菠萝或芒果,吃起来却有香蕉的柔软和核桃的清香。不过,蓬莱蕉里含有大量草酸钙,所以体质比较敏感的朋友试吃要谨慎!

No.10 神秘果

这枚果子长相普通,尝起来也只是微甜的水果,但是,它内含大量的神秘果素,能够彻底扰乱舌头的味蕾。吃完神秘果之后的一小时内,再吃任何酸东西,都会感觉很甜!

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巧克力 东南亚
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