别再吃它了,现已大量流入市场,快告诉家里人!

 

莲藕是不少市民喜欢的一种蔬菜

什么藕汤、藕夹、滑藕片、炒藕丁 ...

光说说,小编口水都要流下来了

但当小编看了

一个关于藕的调查视频后,

却感觉非常愤怒,

赶紧一起看看吧

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如果没有 WiFi 也没关系

小编给大家截图整理了一下重点

↓↓↓

万万没想到,这一个个坏掉的莲藕经过商贩的特殊处理之后,摇身一变白白净净,光鲜亮丽,看着十分新鲜!

天!如此好看的莲藕竟然是经过柠檬酸水处理过!

那我们该怎么去挑选莲藕呢?

颜色微黄

颜色过白的藕不建议购买,很可能被亚硫酸溶液泡洗过。

外表无伤

外表要无伤、无烂、无锈斑,并且不干缩。正常藕块表面多附有泥沙,有粗糙感。

藕节短粗

短粗的藕节成熟度较高,口感较好,从藕尖数起第二节藕最佳,且藕尖越小越好。

气孔较大

已经切开的莲藕,要观察中间的通气孔,较大的汁多脆甜。

快告诉家人

买菜时注意分辨!

编辑 陈彦

素材来源 湖南卫视、楚天都市报、网络

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