西洋参和人参有何差别 西洋参怎么吃效果好
99健康网2018-10-12

 

  人参和西洋参都是常用的名贵药材,且都属于补益类,因其补虚治病效果非常显著,从而蜚声世界,深受人们的喜爱。

但诸位心里可能会有这样的疑问,既然二者都是补气的中药,那这二者有什么区别呢?今天,我们就来说说人参、西洋参都有哪些区别!

人参和西洋参的本质区别

人参

人参性味甘,微苦、微温,归经于脾、肺二经,主根呈纺锤形或圆柱形,长 3-375px,直径 1-50px,下部有支根 2-3 条,并着生多数细长的须根,须根上常有不明显的细小疣状突起。

西洋参

西洋参性味苦、甘、凉,归经于肺、胃二经,呈纺锤形、圆柱形或圆锥形,主根呈园柱形、长仿钟形,长 3~300px,直径 0.8~50px,多年生草本,全株无毛。

人参和西洋参的产地区别

人参根据人参的不同加工炮制,有白参和红参之分。主要产地在我国的吉林省和朝鲜北部,在中国吉林省集安市是人参的发源地,集安市新开河流域是人参最好的生长环境。

西洋参的主要产地是美国、加拿大和法国等国家,由于美国国旗是星条旗,所以获得了花旗参的称号,近些年我国也已引种成功。

人参和西洋参的功效区别

人参的主要功效是大补元气;西洋参的主要功效是补肺降火,养胃生津。益气生津,这是它们的相同之处。

不同之处在于,人参偏温,且味较苦,温能补阳散寒,苦能燥湿,而湿能伤阳,因此,燥湿也有助阳作用;西洋参偏凉,凉能清热,甘凉相合,既能够清热养阴,又能生津止渴。

人参补气,偏于助阳;西洋参补气,偏于养阴。人参补气之力胜于西洋参,而西洋参清热生津之力又高于人参。

人参和西洋参的适宜人群区别

人参主治体虚欲脱,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷;心力衰竭,心原性休克,用于气短喘促,心悸健忘,口渴多汗,食少无力,一切急慢性疾病及失血后引起的休克、虚脱。

西洋参一般用于治疗阴虚火旺,喘咳痰血,热病气阴两伤,烦倦口渴,津液不足,口干舌燥、肠热便血等症,如面红、口干、心烦失眠的人。

此外,西洋参和人参都有提高抵抗力、抗衰老、耐热、耐寒的功效,特别是对抗疲劳和延缓细胞衰老方面,已经有明确的科学实验论证。

西洋参怎么吃效果好

食用西洋参时,搭配不同的中药,会有不同的滋养效果。

西洋参四种经典搭配

石斛 + 西洋参

石斛:养阴益胃、生津止渴。

功效:西洋参、石斛搭配一起使用,有益生津,滋阴清热等功效,适合烟酒过度的等人群,用于调节肝胃、增强食欲、补气提神、抗疲劳。

食用方法:西洋参 3g、石斛 5g,加水煮至水开,代茶饮。

三七 + 西洋参

三七:活血、止血

功效:西洋参滋阴补气,宁神益智。将西洋参和三七按照 1:1 比例打粉混合,主要针对心脏经脉瘀阻,通脉养心,是中老年和广大心脑血管患者常备验方。

食用方法:西洋参粉、三七粉各等量,两者混合均匀。每日服用混合粉末 5-9g,温水分两次送服。

枸杞 + 西洋参

枸杞:补肝肾,用于治疗肝肾阴亏,腰膝酸软,头目眩晕,虚劳咳嗽,遗精,调节血糖

功效:这个茶的作用是补益性的,可以长期服用,因为枸杞稍稍有热性,而西洋参稍稍有凉性,正好相抵消,所以在饮用的过程中,不会出现寒凉的偏性,只起到保健养生的作用。

食用方法:西洋参 20 片左右,枸杞 10-20 粒,沸水 500 克浸泡代茶饮。一周 5 次,一个月为一个疗程。

麦冬 + 西洋参

麦冬:增强养阴生津之功

功效:西洋参益气,养阴生津,与麦冬一起服用于热病气阴两伤,烦热口渴;或老人气阴虚少,咽干口燥,津液不足,舌干少苔。

食用方法:西洋参片 3 克、麦冬 10 克,用沸水浸泡,代茶饮。或将西洋参切片,麦冬 10 克,置沙锅中,加水适量,煮沸后,用文火炖煮 1 小时,饮汁。

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