吃鸡蛋不吃蛋黄 小心错过补血佳品
99健康网2018-11-09

 

贫血这个疾病是非常常见的,特别是出现在女人的身上,因为女人每个月都会来大姨妈,这个时候会有血排出,容易导致贫血。虽然贫血不是什么很大的疾病,但是如果女人长期贫血的话,就很容易让身体变得很虚弱,影响到生活跟工作,严重的话还可能会引发头痛,所以在平时的时候我们如果出现贫血的情况,就需要及时的补血。最近小编听说鸡蛋黄是具有补血的作用,不知道这个是否是真的,今天就跟随小编一起来了解了解。

鸡蛋黄是否能补血 ​

鸡蛋是常见的一种食物,具有非常多的营养,很多女人在吃鸡蛋的时候,都会选择吃蛋白而不吃蛋黄,特别是在减肥期间的女人,但是蛋黄的好处是非常多的,具有可以补血的作用,所以女人还是适量吃一点吧。营养学家表示,鸡蛋里面虽然是含有很多的胆固醇,但是里面还含有不少的铁元素,是补血的一个主要元素,所以在平时的时候可以选择适量的吃蛋黄来进行补血。

常见的补血食物

胡萝卜

一说到可以补血的食物,知道的人,肯定就糊想到胡萝卜,因为胡萝卜含有非常多的胡萝卜素跟维生素,这些物质都是具有补血的作用,所以在平时的时候可以吃一些胡萝卜来进食,最好的方法是可以选择清炒或者直接炖汤,其效果都是不错的。

胡萝卜炒肉片

材料:胡萝卜、瘦肉、地瓜粉、葱。

做法:先把胡萝卜去皮之后洗净切片,然后再把瘦肉洗净切片,放入碗里,倒入适量的地瓜粉搅拌静置 5 分钟;葱洗净切段。锅里倒入适量的油,放入瘦肉翻炒 3 分钟之后再倒入胡萝卜跟料酒接着翻炒 5 分钟后倒入葱段跟调味料,再翻炒几下即可出锅装盘。

红枣

说到红枣,很多人都知道这个是具有补血的食物,因为这个是经过古人的验证了,所以很多人在出现贫血的时候,就会选择吃红枣来进行补血。但是红枣吃多了是非常容易上火的,还是要选择适量的食用。

红枣桂圆花生粥

材料:红枣、桂圆、花生、梗米、红糖。

做法:先把红枣洗净去核,桂圆洗净,花生洗净,梗米也直接洗净,然后分别把这 4 种材料都浸泡半个小时,再全部放在一起洗净。最好就把这 4 种材料放入锅里,加入适量清水熬煮成粥后加入适量的红糖即可。(99 健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

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