一到冬天,天寒地冻的
就连水果,都想热一热再吃!
本期,评果君买来 7 种水果进行测评
看看热着吃水果
到底是“黑暗料理”还是“风味人间”
来来来 ~
帮你打开美食新世界的大门啦!
一 . 烤金桔
温度:烤箱 150 ℃
时间:10 分钟
烤完以后,甜度大幅上升
味道变得更加浓郁
基本没有了金桔本身的酸涩味
咬下去还会爆汁哦 ~
外皮的口感倒没有太大变化
二 . 烤菠萝蜜
温度:烤箱 180 ℃
时间:20 分钟
一股浓浓的热带味道扑面而来 ~
口感质地介于新鲜果肉和果干之间
咬下去带点脆又不失韧性
香甜中带些酸
三 . 烤甘蔗
温度:烤箱 180 ℃
时间:20 分钟
视觉上看起来有点干巴巴的
吃起来反倒会感觉水分都被锁定在了表面
一口下去满满的甘蔗水
带点焦香,又脆又易嚼
周末在家当作零食再合适不过啦 ~
四 . 烤苹果片
温度:烤箱 150 ℃
时间:20~30 分钟
这种吃法绝对是个考验刀功的技术活!
把苹果切成薄片,放进烤箱里
拿出来的时候苹果片已经变得酥脆
边缘带点焦香
口感和香蕉片有点像
吃起来嘎嘣脆,根本停不下来 ~
五 . 烤橘子
温度:烤箱 150 ℃
时间:20~30 分钟
烤完以后橘子的香味很浓郁
果肉感觉烤化了似的
都融在了一起
每一瓣橘子里满满都是橘子汁水
不过回味有些苦涩哦 ~
六 . 炸香蕉
童年回忆里的味道,怎么能不好吃?
把香蕉裹着鸡蛋液和面包糠
往油锅里一炸
酥脆的外皮配上里面软糯的香蕉夹心
一切都是刚刚好 ~
这大概是最适合热着吃的水果之一了吧
七 . 蒸梨子
小时候把它当作甜品吃 ~
把冰糖放到去掉果核的梨肉中
放在碗中入锅蒸制
蒸好以后取出吃梨、喝汤即可
味道清甜可口
不可思议,水果热着吃感觉也不错
甚至有的比不加热的时候更好吃!
还有哪些水果热起来超好吃?
欢迎在下方评论区留言
和评果君分享 ~
(编辑 邵倩倩)
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