女人吃豆腐有这七大好处 降低患乳腺癌的风险

 

豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素 B1、蛋黄素和维生素 B6。每 100 克结实的豆腐中,水分占 69.8%,含蛋白质 15.7 克、脂肪 8.6 克、碳水化合物 4.3 克和纤维 0.1 克,能提供 611.2 千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的 78% 是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达 95% 以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益 !

女人吃豆腐都有什么好处呢?

1、排毒养颜

豆腐对人体非常有益,它可促进体内毒素排出,令肌肤重现白滑及光泽。

2、增强食欲

豆腐脑中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲,除此之外还可以有效的促进肠胃的消化。

3、补钙

豆腐是补钙很好的一种选择,和牛奶相比,豆腐或者豆浆更适合中国人的体质,因为中国人中有很多是属于乳糖不耐受的。

4、平衡雌激素

豆腐含有丰富的植物激素—大豆异黄酮,这种物质尤其适合更年期阶段的女性,其可以帮助平衡更年期阶段女性体内的雌激素。

5、缓解更年期症状

女性步入更年期以后身体就会出现各种各样的亚健康症状,也会出现各种疾病的症状,其中骨质疏松和乳腺疾病就是比较常见的病种。这个时期女性朋友可以适当的吃一些豆腐来缓解更年期症状。

6、可以有效降低胆固醇

很多女性都喜欢吃高热量的食物,导致体内的胆固醇指数直线的上升。豆腐不但可以有效的强化大脑,还能很好的食物里面的平时胆固醇的摄入,大豆里面的蛋白成分能有效的降低人们体内的胆固醇、甘油三酯以及低密度的脂蛋白,不但可以很好的预防结肠癌的出现,还能预防心脑血管疾病的反复发作。

7、降低患乳腺癌的风险

豆腐中含有大豆异黄酮,可以调节乳房对雌激素的反应。日本女性尿液中异黄酮的浓度是美国和荷兰女性的 100-1000 倍。这与日本大豆消费有关,也是日本乳腺癌发病率低于欧美国家的原因之一,同时也能有效预防白细胞升高、大肠癌、肺癌、胃癌等的发生。

这三种人不能吃豆腐

1、青春期的孩子

由于大豆及豆制品内含有大豆异黄酮,而大豆异黄酮是一种植物雌激素。 如果男孩子大量吃的话会使第二性征的发育受到影响,使其外观不太阳刚甚至呈现女性化倾向,还会引起精子质量下降,导致日后生育机能发生较为低下。

2、孕妇及备孕男士

因为豆类食品中含有较多的植物雌激素,雌激素对抗雄激素,对于男胎就容易形成尿道下裂和小阴茎、小睾丸畸形,对于女胎,将为女性成年后的乳房、子宫和子宫颈疾病埋下伏笔。准备怀孕的男士如果吃多的话,会减少精子的数量等危害。

3、缺碘患者

制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。(参考站点:百家号) 

原网页已经由 ZAKER 转码以便在移动设备上查看

相关标签

乳腺癌 更年期 乳房
评论
大家都在看
卵巢早衰等于更年期提前吗?
家庭医生在线  23天前
女性更年期缺钙易骨折 补钙多吃6种食物
家庭医生在线  4天前
哈尔滨乳腺癌高峰论坛举行 全面推进乳腺疾病诊疗发展
人民网  9天前
得乳腺癌的人 都有这三个“明显特点”
家庭医生在线  19小时前
成年人长出这种毛多半是患癌了
51养生网  13小时前
葡萄籽提取物能抗癌和抗氧化?其实是商家噱头
腾讯健康  19小时前
女人补钙的几个关键时期 八大补钙食物要知道
99健康网  14小时前
得乳腺癌的人 都有这三个“明显特点”
家庭医生在线  19小时前
女性更年期缺钙易骨折 补钙多吃6种食物
腾讯健康  昨天
脚上长“鸡眼”是怎么回事儿?可以自愈吗?
腾讯健康  19小时前
这菜是穷人的救命药常吃抗癌
51养生网  前天
为何得了肿瘤却死于心脏病?化疗药物会引起心脏损伤
腾讯健康  昨天
女性守护好7大关 有助远离妇科疾病
99健康网  昨天
五类人群易高发乳腺癌 第一类人需多加注意
家庭医生在线  昨天