评果PG 2019-03-19
这个风靡南京的“网红”美食:不吃,好奇!吃了,后悔!
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这是 评果 PG 的第 409 期

最近,大蓝鲸有两款小点心炒鸡火爆

微博、小红书、抖音全能看见它俩的身影

当当当当 ~ 那就是车轮饼和仙豆糕

实在经不住那软软糯糯小甜饼的诱惑

评果君带领评测员们

全员出动写下这篇良心测评

这两家我们都买了招牌的几种口味

评果君邀请了 6 位吃货评测员

他们都没有吃过车轮饼和仙豆糕

不知道哪款才是他们心中所爱呢?

吃前让我们心中默念:

不会胖不会胖不会胖!

↓↓

- 车轮饼 -

果然是“网红店”

随随便便路过都是排满了人

不过点单的模式让评果君忍不住吐槽

车轮饼是先点单后等出品

等候区和点单区没有明显的分割

队伍实在有些凌乱

导致不少点单的人也在等候区挤

车轮饼的制作倒不是特别复杂

先在模具中倒入配好的液体

然后放入馅料

你别说馅料看着倒是挺足 ~

挑出烘焙好的半个,再倒入液体

之后盖上馅料那部分,过几分钟出炉

整个过程虽然不复杂,却很耗时间

想要吃上,撇开排队的时间外

最起码也得等个 20—30 分钟

“网红”归“网红”

味道好才是硬道理

看看大家是怎么评价的吧 ~

↓↓

芝士玉米(6 元 / 个)

✎评测员 say say

浓稠的芝士包裹着甜甜的玉米

夹杂着蛋香,甚至还能拉丝!

咸中带甜,味道很不错诶

难怪是推荐款

这届“网红”没让我失望!

珍珠奶茶(4 元 / 个)

✎评测员 say say

好像从去年开始

珍珠奶茶就被做进各种甜品中

珍珠奶茶车轮饼

说白了就是阿萨姆奶茶的味儿

里面的珍珠要给好评,QQ 弹弹

总体来说还不错

不过热气腾腾的很容易烫嘴

抹茶红豆(4 元 / 个)

✎评测员 say say

抹茶红豆车轮饼

看馅料色泽有些不自然

抹茶味道很淡

红豆泥还算细腻

蛋黄芋头(6 元 / 个)

✎评测员 say say

馅料里有很实在的蛋黄

芋泥和蛋黄咸甜中和

不会过于甜腻

但是吃两口,还是会觉得有些噎

红豆(4 元 / 个)

✎评测员 say say

和其他几种口味的车轮饼相比

红豆车轮饼的馅料有点干

里面的红豆没有打成红豆泥

还有很多红豆颗粒,口感减分!

一口气尝完 5 个车轮饼

大家也是十分不容易了 …...

店员一再强调要趁热吃

可是里面的馅料实在太烫了!

而稍微放冷一点,口感又大打折扣

试吃下来,评测员们觉得芝士玉米车轮饼还不错

猎奇的珍珠奶茶味也可以尝尝看

其他的,也就很一般吧 ~

- 仙豆糕 -

曾经天天要排队的西木栗子

如今不用怎么排队就能买到

味道挺多种

小小一块

从 2.5 元 —6.5 元不等

价格不算很实惠

↓↓

肉松(5 元 / 个)

✎评测员 say say

我的妈呀,终于吃到个咸的

肉松很实在,味道很不错

但是吃完仿佛要被扼住咽喉一般

太!干!啦!

紫薯(3.5 元 / 个)

✎评测员 say say

内馅紫薯味道寡淡

甜度倒是不高

但馅料实在太干,差点噎着

吃两口就急需一瓶水来压压惊 ......

抹茶红豆(3.5 元 / 个)

✎评测员 say say

内馅的原谅绿和依稀的抹茶味

证明了它的口感划分

但是,实在太干了!

想念那平淡无奇

却在此刻如此诱惑我的 ...... 白开水

栗子(4 元 / 个)

✎评测员 say say

完美诠释了“质壁分离”这个词

皮和栗子馅就像两个陌生人

一点都没有交流感

唯一可以夸奖的是内馅里有大颗栗子

料还是货真价实的

荔浦芋头(4 元 / 个)

✎评测员 say say

你要不告诉我这是芋泥馅的

我一口气吃 3 个都感觉不出来

芋头的香甜味不足

但胜在比较软糯

蛋黄(6.5 元 / 个)

✎评测员 say say

里面的麻薯发挥了极大的作用

中和了面皮和蛋黄的干

妥妥地吊打其他几位选手

C 位出道无疑了

试吃下来

仙豆糕每一个味道都无敌干!干到掉渣!

吃了第一口的时候

大家不约而同拿来了水杯

测评结束后

评果君惊讶地发现水壶里的水瞬间少了一半

虽然只买了 5 个

6 个评测员都没有吃完

评测员们表示这是吃过最差的“网红”

虽然味道很不咋地

但缺骰子的时候

倒是可以拿它代替

毕竟冷了之后皮硬到牙都啃不动

还有哪些所谓的“网红店”

你尝以后就后悔了?

快再留言区给大家拔个草吧!

图 / 文 / 视频:宇宙花

欢迎勾搭小评果

部分图片来自网络

结果仅限本次评测,并不涉及对品牌全线产品的评价

(编辑 高淼)

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