滋香五花肉 # 多力金牌大厨带回家 - 上海站 #
美食画报-豆果网 04-10

 

一片片的五花肉 在烤箱中滋滋作响 空气中弥漫着 浓浓的香气 夹起一片 微微颤颤 嗯 就是这个幸福的味道

By 木木木木 de 健康生活 【豆果美食官方认证达人】

用料

五花肉 120g

烤肉酱 20g

黑胡椒粉 适量

生抽 适量

做法步骤

1、五花肉切厚片,加入烤肉酱

2、加入黑胡椒粉

3、加入生抽

4、搅拌均匀,腌制过夜

5、腌制好的五花肉摆到烤盘上

6、烤箱预热 180 度,中层 20 分钟左右

7、滋滋冒油的烤五花肉

8、撒上葱花白芝麻

9、如果你也喜欢,记得关注收藏哦! 欢迎大家晒图留言,一起分享美食的乐趣!

小贴士

烤肉酱随便什么牌子都可以

五花肉的营养功效

1. 补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素 ( 有机铁 ) 和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2. 补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经 ; 补肾养血,滋阴润燥 ; 主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3. 润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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