【明天吃】橙子碗蒸蛋糕、三杯牛肉、煳辣素鱼、酱爆鱿鱼、虾仁香菇疙瘩汤肉

 

最近吃多了点花样美食,想着来点简单的家常味道,平复一下躁动的胃口。选了一些简单的菜色,有家常的,也有特别点的。做起来都很简单,吃起来暖心也暖胃。挑挑看吧,保准能找到一道你喜欢来 ~

这个蒸蛋糕不仅样子好看,味道也是松软又清新,吃着非常适口。做法是用蒸的,跟烤出来的蛋糕很相似,就是更湿润一些。家里没烤箱的也可以轻松做甜品啦,当做下午茶小零食也是很不错的。每 100 克的热量是 320 大卡。

" 三杯 " 也是我很喜欢的一种菜式,基本是用三杯正宗做法做的,味道都不会错。这三杯的概念就是,一杯胡麻油,一杯米酒,一杯酱油。最后再来点新鲜的罗勒叶,就是香上加香的美味了。三杯牛肉的做法更是惊喜,牛肉软嫩多汁,调味的香气也很不一样,你一定要吃吃看哟。每 100 克的热量是 153 大卡。

煳辣是辣味菜的一种特殊做法,是先将干辣椒入锅干炒至颜色变暗,香味浓郁,再用石臼捣成碎末进而调味。干炒过的辣椒有一股特别的香味,用来做凉拌料汁的调味最合适。这煳辣素鱼算我今年吃过的鱼类菜里比较特别的一味了,你们一定要试试哦。每 100 克的热量是 112 大卡。

川味儿的酱爆鱿鱼,鲜香猛辣。吃到嘴里只觉得一片噼里啪啦,许多辣香在烟花般烫舌,满口的妙香!配上白米饭呼噜呼噜就能轻松干掉 2 大碗,就连最后盘底的汤汁都要一并收入碗中拌拌匀,一起下肚才算完整。绝对的下饭好吃第一味呀!每 100 克的热量是 228 大卡。

北方有个特别的汤饭美味,疙瘩汤。疙瘩汤有两种做法,一种是加水拌成面絮的小号疙瘩,一种是揉成面团以后一个个揪出来的大号疙瘩。我喜欢吃第二种,嚼起来有劲,吃起来过瘾。这个虾仁香菇疙瘩汤虽然是家常做法,但是味道却特别的鲜美,很值得一试哦!每 100 克的热量是 107 大卡。

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牛肉 酱爆
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