蔓越莓面包

 

1、先放蛋液和牛奶。

2、再放糖,把盐放在糖对面。

3、加入高粉,把酵母放在面粉上面。

4、蔓越莓干直接放到自动投料盒里,盖好。

5、把面包机内胆放入面包机中,左右扭动,卡紧。

6、使用功能 3 和风面包,时间为 3 小时,选择重量为 500 克,烧色为浅。然后点击启动键。

7、程序进行 5 分钟后,面团已成型,放入略软化的黄油。时间进行到 2:15 时,果料盒会自动打开,自动洒果料。

8、可以根据液晶屏幕上的显示,了解面团进行到了哪一步,指示条刚弹到烘烤时,这时候在面包表面刷上一层蛋液。

9、烘烤时间为 35 分钟,时间结束后有蜂鸣音提示,戴上防烫手套取出面包桶,倒出面包,侧放在烤网上晾至不烫时,再装入保鲜袋保存。

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