手洗破壁机费劲还洗不干净?幸好它出现了!
极果05-25

 

什么是破壁机?

当我收到极果网寄来的这台九阳不用手洗破壁机 Y88 之后,便以最快的速度拆开包装,准备使用。在正式体验之前,先问一个问题,什么是破壁机?

破壁机的原理就是利用强劲电机来带动不锈钢刀片,在杯体内对食材进行超高速的切割和粉碎,从而打破食材中细胞的细胞壁,将细胞中的维生素、矿物质、植化素、蛋白质和水分等充分释放出来,而且现在的破壁机绝不仅仅是磨豆浆用,它还能做果汁、做奶昔、做辅食,甚至扔条鱼进去都能给你打得渣都不剩,完事还自动加热熬煮,十几分钟一杯热腾腾的养生汤就捧在手上了,所以讲究生活品质的我,更喜欢用破壁机来制造美食。

破壁机终于不用手洗了!

市面上的破壁机也有很多,但为何这一款令我最满意呢?答案就是:它的自清洗功能!

用之前那款破壁机时,喝的时候倒是很开心,但是清洗的时候就超级烦。豆渣、果渣粘的到处都是,缝隙清洗非常困难,而且也洗不干净。时间一久还会有异味,像我这种懒人折腾几回根本就不想再用了。

九阳 Y88 具备的自动清洗功能简直就是懒人福音,流程共分为三步:

1、高扬喷洗头能无死角喷洗残渣;

2、再通过 102 摄氏度的高温进行蒸汽杀毒;

3、最后用高达 15000 转的高速转动来带动水流,清洗刀头。

而且以上清洗程序是在它做完饮品后自动运行的,连手都不用动。这套超强的清洗程序,比手洗效率强的不止一点。高扬程喷洗可以确保不会有残渣残留;高温蒸洗能够有效杀毒,不会再污染食物;最后再高速旋转刀头进行清洗。这一套程序下来,想不干净都不行。

光说没有用,来看实际体验过程:

果蔬汁制作完成后,机器就自动启动了高温清洗程序。只需 15 分钟,连清洗带消毒,整个研磨腔洗得干干净净,你唯一需要做的,就是清洗结束后把余水盒的水给倒了,仅此而已。

清洗前:

清洗后:

干净如新,这效率和速度,是不是比你手洗强多了?

可拆洗的余水盒,自动清洗后的废水就排放在这里,抽出来倒掉就可以了。

当然,如果你赶时间的话,机内如果没有残余太多渣滓、粘稠物质,也可以不选择高温蒸洗,可以利用附赠的小刷子,配合快速水洗功能,4 分钟就搞定。可视化的玻璃研磨腔,不仅能够全程观察食材的粉碎、搅拌和熬煮过程,而且经得住骤冷骤热的考验,安全不易破裂。

性能强劲,破壁机中的 " 战斗机 "

虽然这是我最喜欢的功能点,但是你要清楚,它的强大不止如此。

九阳不用手洗破壁机 Y88 吸引我的点,除了强劲的破壁能力和自清洗外,还有它独特的蒸汽煮功能,通过全方位无死角渗透性加热,可以有效保留食材中的水份,最大限度释放食材营养,提升口感,杀除细菌,避免糊底等。

日本进口的五叶精钢刀头,有效提升粉碎效率,研磨更加细腻。

盖子上还留有蒸汽孔,制作过程中要谨防手被烫伤,毕竟高温蒸煮可不是开玩笑的。

附赠大容量接浆杯,即使 1000ml 的果汁和豆浆也能轻松装下,一旦接浆杯摆放不到位,机器还会发出语音提醒,并自动停止工作,这就避免了因一时不慎拿开了接浆杯,导致果汁四溢的尴尬。

大面积 LED 可触摸隐藏界面,提供了轻养饮、滋补糊、全鱼汤、玉米汁、辅食、果仁露、果蔬汁、奶昔和蒸汽豆浆等九大选项,此外还能调节容量和转速,并进行长达 24 小时的预约等等,全程都有语音提醒,操作起来感觉十分方便。

最后是这个超大的水箱,同样可以拆洗,上面还有刻度显示制浆水位和清洗水位,400-1200ML 可选。

食单体验:瘦身美肤果蔬汁

配料:西芹 50 克、奇异果 120 克、黄瓜 120 克,适量加少许蜂蜜调味,否则会有点酸。

功效:这几味都是性凉之物,能降压、去火、清热解毒。

首先将黄瓜、西芹洗净切块,再将奇异果去皮、切片。

将研磨腔的盖子从 " 锁 " 向 " 解锁 " 的方向拧动,即可将盖子打开。

然后将食材全部倒入破壁机内。

在水箱内倒入纯净水,直至水位升到 600ML。当然,如果你准备的食材较多,1000ML 也是可以的。

在触摸屏上选择果蔬汁,再选择容量,然后点击 " 启动 " 就可以了。

随着刀片高速旋转,食材瞬间被粉碎,同时也可以看到水箱的水位在慢慢下降,那是因为纯净水被吸进研磨腔里了。

整个研磨过程中机身都是稳如泰山的,而且由于 Y88 采用了变频电机和柔性悬挂系统,通过全包围结构实现降噪,所以其噪音也在可以接受的范围。我用手机安装了噪音测试 APP,在距离破壁机约 30 公分的地方测试了一下,显示当下噪音仅为 55 分贝,与家里那个一运转就会把全家人吵醒的破壁机比起来,真是天壤之别。

几分钟后一杯翠绿的果蔬汁就大功告成了,早上吃早餐的时候来上这么一杯,简直神清气爽,一整天都元气满满。

总结

引用我妈的原话就是 " 现在的破壁机真是太方便了,十几分钟就能喝上热豆浆,不用隔渣,还不用倒锅里煮,直接倒出来就能喝。这样的破壁机确实很适合又懒又贪吃的家伙… " 没错,我妈说上面这句话时,眼睛是盯着我的(手动狗头)。

九阳这台新出的不用手洗破壁机 Y88,除了家族式的科技感外观外,还具备行内首创的自清洗功能,彻底告别手洗的烦恼,大面积的 LED 触摸屏也是超好用,一学就会。最重要的是它那强大动力带来的高效转速和细腻的研磨效果,让我全家都非常满意,之前的那台破壁机早已束之高阁,让位给了九阳 Y88,现在只希望持之以恒的制作、饮用一段时间瘦身果汁后,能让我的肚腩再小点就好了。

本文由极果体验师摄影师 arkey007 原创

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