美食杰 06-12
咖喱排骨烧土豆,没有谁可以那么下饭了

 

1、土豆切大块,放入水中备用。

2、冷水锅加姜片倒入排骨,大火烧开,沥干捞出。

3、热锅冷油,炒香姜蒜。

4、倒入排骨,炒至表面微焦。

5、加入盐、糖、生抽、老抽、咖喱块炒匀。

6、咖喱块完全融化了倒入开水,加盖小火炖 40 分钟。

7、加入土豆,继续炖 15 分钟。

8、根据个人口味还可以适当加点盐调味。

9、真的是太好吃了,一不留神就吃光了。

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