SOHO广州 06-13
南方酱料大学,是时候拥有姓名了

 

前段时间,有粉丝给我们留言,说南医大的小北门有好吃的锅盔。收到风的我们,当即查了下资料,意外发现南医大原来是一所很神奇的大学。

真的是太低调了!作为广东省高水平大学重点建设高校中唯一的医学院校、全国重点大学,网上关于南医大的文章却寥寥无几。这不由得让我想起,以前写关于学校文章的时候,时不时能看到 " 南方酱料大学再次没有姓名 " 之类的留言。

难道是因为医学院学风太严,校园氛围太古板吗;还是因为校园不大或者东西不好吃?带着这些疑惑,我们坐上了去往南医大的地铁。

医学生穿什么

南方医科大学有两个校区,顺德校区和校本部。要分别用一句话来形容两个校区的话,顺德区是交通不便却风景优美,本部则略显拥挤但生活便利。

由于时间的关系,我们很遗憾地没能去到顺德校区采编,但光是校本部一游,已经极大地改变了医学生在我们心中的印象。

毕竟,我们曾以为,医学生的学校,校内的风景都是这样的。

(via. 南华大学新闻网)

其实,医学生的穿着打扮,和普通大学生别无二致,整个学校逛完,虽然也有零星几位穿着白大褂行走在校道上的学生,但大部分都是休闲服为主。

医学生吃什么

医学生的伙食,是我们此行最大的兴趣点。从学校饭堂吃到小北门,最大的感受,依然是便靓正!

南医大的校本部只有一个饭堂(第一第二饭堂合在了一起),但菜品种类绝对称得上丰富。饭堂一共 4 层,每一层都各有特色。

第一层是各式风格菜品的大杂烩,从酸菜鱼到螺蛳粉,从麻辣烫到麻辣香锅,从韩国料理到隆江猪脚饭,都可以在这里吃到。

还有一家主营咖喱饭的餐厅,超受留学生欢迎,看这架势出品应该很地道。

我们点了个麻辣香锅,菜品选择不少,各种肉类和蔬菜都有,全部菜都要了一份,30 块就有交易,性价比杠杠的。

香锅的辣度比较保守,微辣是真的微辣,整体不会炒得太焦,还保留有些许酱汁,很适合用来下饭。

每样食材都挺新鲜,基本没有踩雷,丸子类的粉占比稍微多一点,但瑕不掩瑜。分量方面没得说,这一大碗足够吃撑两个大男人。

饮品店同样是学生价,奶茶果汁统统 10 块以下就有交易,虽然比起外面的奶茶店水平上仍有差距,但味道对得起价格。

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去到上层的时候,很多商铺都关门了,但卖酸奶捞的店铺面前还聚集着不少人。我们去看了一下,可选种类还蛮丰富。

价格是称重算的,感觉如果会挑,可以吃得很划算。水果的新鲜度都可以,菠萝特别甜,小丸子做得则稍微有点粗糙。

出了学校,小北门是学生们的另一个觅食地点。粉丝推荐给我们的锅盔店,死活没找到,却意外发现了一家生意很火,也很有特色的罐罐面。

罐罐面可以理解为是用老火靓汤煮的面,大大一个瓦煲端上来,视觉效果颇为震撼,药材香味很足。

配料给得也足,食材很干净新鲜,味道不会很重,和汤底一样以清新为主,吃着很清润滋补。

砂锅薯粉同样有特色,味道比罐罐面重点,薯粉超软糯,口感一流!就我个人而言,砂锅薯粉会更合我胃口。

除了嗦面,我们还在小北门尝了份煲仔饭,三拼 16 块,肉量不少。

火候控制得还可以,锅巴量不少,表层的米粒如果再干爽一点,口感会更完美。田鸡和排骨的味道都很好,腊味相比起来会逊色一点,但整体吃起来还不错。

南医大的小北门,和其他学校的堕落街,有点不一样。它的面积很大,不是一条街,而是整个村,吃的喝的穿的用的,都能在里面找到。

如果有时间,真的很想去顺德校区一趟,据说那里有好几个饭堂,好想盘一下 ~

医学生住哪里

南医大的宿舍,绝对值得专门说一下,不为别的,就为了这 4 个字:男女混宿!

这种男女生同楼同层不同室的住宿方式,每次想起心情都会荡漾一下,不过据闻将要取消男女混宿制,具体消息就不知真假啦。

另外本部的宿舍楼,全都是高层,23 层可容纳 6000 人的一号高层公寓冠绝亚洲,自带大佬视觉。

外卖直接挂在门杆上自行认领,倒也自成一道风景。

南医大的图书馆,虽然不能进去,但光看外表就蔚为壮观。学校里的学习氛围是浓郁的,我们在门口待了十几分钟,进出图书馆的学生络绎不绝。

操场能看出明显的岁月痕迹,虽略显破旧,但在这里跑步锻炼的人依旧不少,而且不仅有学生,还有些上了年纪的教授和老师。

医科学校的专业,基本都和医学挂钩,专业性极强,虽然看着有点生涩,但同样带来了莫大的吸引力。

虽然学校不大,但生活真的很便利,从校门走出去几分钟,就有嘉裕太阳城广场,离地铁站同样是几分钟的步行距离,可以说去哪都方便。

相信很多人都好奇,好好一个医科学校,为什么会被人叫成酱料大学。答案其实很简单,看看下面这幅图,你就明白了。

这次南医大之旅,过程并不长,但旅途中的所见所闻弥足珍贵。

很多人以为,医科学校的氛围,会比一般的学校压抑、严肃;里面的学生,也会变得呆板而无趣。

但逛了一圈学校下来,发现真实情况与想象中大相径庭。由于对学校不熟,我们在采编过程中,询问过很多校道上的学生,他们的态度显得热情而真诚。在给我们带路的过程中,聊起天来,也是轻松幽默,丝毫不觉无趣。

如果硬要说,他们和一般大学生之间有何区别,我觉得,他们身上会更多一分冷静与成熟,虽然依旧保留有年轻人的热烈与朝气,但医者的雏形同样开始在他们身上显现,这其中淡淡的矛盾,是属于医学生特有的魅力。

至此,尽管采编的并不详尽,但南方医科大学,算是拥有姓名啦 ~

不过还是很想找天去顺德校区一趟,如果哪天我来了,有人能带带我吗。

文丨 Shawn

图丨 Bee

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