有助女性防病保健的食物有哪些

 

人们早已公认,多吃大蒜能够降低有害血脂成分、阻止动脉脂肪斑块聚集。德国科学家对 280 名成年人进行了长达 4 年的研究发现,每天吃大蒜粉 900 毫克,降低动脉斑块聚集成功率达 80%,让人感到更奇怪的是,它使男性血管中脂肪斑块下降仅仅 1。1%,而在女性中竟下降 4。6%。为此,科研人员认为:大蒜对女性的这种独特的作用,可以作为一种中老年妇女预防动脉硬化的有效方法。

想少患胆囊炎多吃橙梦可圆

美国科研人员对 1900 名胆囊炎患者的性别调查发现,女性竟占 67。2%,可见女性患胆囊炎的机率比男性大。

美国科研人员经过对 13130 名男女进行的研究发现,多吃橙果能够有效地预防和减少胆囊炎对女性的侵袭。由于橙果富含的维生素 C 可以抑制胆固醇转化成胆结石。因此研究人员认为,如果女性每天能吃 1~2 个橙果或其它富含维生素 C 的水果,对预防胆囊炎会有奇特的效果。

欲要更年安,豆食品不离餐

美国学者在研究妇女更年期综合征及骨质疏松时,发现一个让他们困惑不已的问题:中国人(包括美籍华人)食物中的钙含量比美国人低得多,但中国人骨质疏松发病率比美国人却一点也不高。学者们后来发现,这与中国人的饮食富含豆类食品有关。原因是黄豆中就含有更年期妇女迫切需要的植物雌激素——大豆异黄酮。研究发现,在近 400 种水果、蔬菜、豆类食物中,以大豆、苜蓿籽中的植物雌激素含量最高。为此,他们提出,妇女每天若食用 50 克左右的黄豆及其制品,便是理想的雌激素自然替代疗法,有助于缓解更年期的种种不适,并可减缓骨质疏松的发生。

要预防脑中风,多吃鱼显奇功

英国科研人员对 8 万名 34~35 岁的妇女进行了 14 年的跟踪调查,结果发现,每周吃 5 次鱼的妇女,脑卒中(中风)发病减少 52%;每周吃 2~3 次鱼减少 27%。在同期作为对照的男性,却见不到这么明显的效果。同时科研人员发现,吃鱼对那些平日为防卒中而不定期服用阿司匹林的妇女帮助最大,这说明两者在抗血栓上有相加的作用。英国中风协会由此已正式建议妇女们不妨以多食水果、蔬菜和鱼类作为防中风的食物疗法。

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