豆果美食 07-21
《中餐厅》里赵薇一眼相中它!这盒午餐肉畅销全球 80 年

 

讲真,从小到大我吃过午餐肉的次数不超过 5 次,即便是那么多人都对它狂热迷恋,我也始终提不起兴趣。

以前吃过的午餐肉的淀粉含量比肉还多,味道齁咸也就算了;最要命的是:罐头装的午餐肉根本倒不出来啊!一勺一勺挖着吃太不痛快了……

所以我大概有那么十几年没吃过午餐肉,甚至看到别人吃,我都会投去嫌弃的目光。

直到某天下午,看到我司的蓝带大厨挖着一盒午餐肉吃得津津有味…… " 作为一个蓝带大厨,您能看得上午餐肉?" 我万分质疑。

" 这可不是普通的午餐肉,这是午餐肉的鼻祖!"

(ok,好像是我被嘲讽了呢)

接着蓝带大厨科普了一下这位 " 午餐肉的鼻祖 " ——世棒午餐肉

首先,营养学硕士的她给我读起了配料表,世棒午餐肉只有 6 种简单的成分,不添加味精,打开就能闻到真实的猪肉香

第二,世棒午餐肉的猪肉添加含量≥ 90%,口感多汁、弹嫩,油脂多而不腻。而且煎着吃特别香,简直和培根不相上下;还有,茶餐厅里车仔面也是少不了它!

豆友@Rayna2018对此深有体会:"煎一下直接吃或者切丁炒饭,都很棒!"

第三,密封性超好。拉环开启方式,一拉就能轻松打开,方便又快捷;即便一次吃不完,也可以把罐口拉平,储存在冰箱里也不会串味。

光是这 3 点就够诱人了!" 咱们能先去煎两片吗?" 期待地搓手手。(是的,作为美食公司,我们必然是有厨房的。)

更为震惊的是,午餐肉是可以整块倒出来的,这波操作真是 666!

煎好后的午餐肉外焦里嫩、香而不腻,即便是空口吃都不会很咸~因为大厨吃的是" 清淡味 ",和我一样口淡的宝宝也很容易接受呢~

豆友@Chex尝过以后很喜欢:"挺好吃的,吃起来有肉感,不是那种一口全是淀粉的感觉,就饭吃刚刚好。"

而且相较传统口味," 清淡味 " 的热量更低、更健康,减脂期的小伙伴们也可以毫无负担地大快朵颐,不用担心发胖哦!重口味的宝宝可以搭配豆瓣酱、青辣椒爆炒,更是香 skr 人

豆友@小小小小小艾米是它的忠粉:"独爱世棒,没有淀粉,好吃的!"

更厉害的是,其实在食用前,它都不需要冷藏……美国经济大萧条时期,成功地拯救了美国煮妇的餐桌;超过 70% 的美国家庭都吃过它,简直就是国民午餐肉了!甚至在二战期间,还是美国军需部钦点的肉类军用品呢~

据统计,到目前为止,全世界已吃掉超过80 亿罐世棒午餐肉,加起来可以绕地球 19 圈;每秒钟都会有 12.8 罐被吃掉!平时吃早餐煎一下,不用放油就超级香!

好像不囤几罐留着涮火锅、煮面我都觉得对不起自己!价格也超值,2 罐 49 元,4 罐只要 89 元,快手早餐无敌方便,味道真是 100 分,我想我后半生吃午餐肉的频率大概会疯狂增长吧……

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