新快报·ZAKER广州 2019-08-07
华南酒店业博览会在广州开幕,领先酒店产业技术集结亮相
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新快件讯 记者陆妍思报道 8 月 7 日 , 作为全面展示酒店行业前沿产品资讯和创新技术方案的华南酒店业博览会(China Hospitality Expo)在广州广交会展馆开幕。本届博览会共吸引了国内外 650 多个酒店业知名品牌参与。新快报记者看到,展会第一天,1.2 馆 -4.2 馆四个展馆展厅人气爆棚,领先的酒店产品技术让参展者高呼大开眼戒。

智能化酒店作为未来酒店的发展趋势,对于客房智能控制系统,物联网、自动装置等设施有着突破性需求。面对庞大而又急迫的市场需求,华南酒店业博览会在展会重磅打造了 " 未来酒店体验区 ", 在物联网、智能家居等领域深耕多年的小米、丰润达,软银等企业,借助这一良好的贸易沟通平台,展示了各品牌前沿的智能酒店解决方案和前端应用产品。

作为全面洞察酒店运营生态的高端聚会,中国酒店业峰会共举办 7 场专题论坛,邀请 30 余位演讲嘉宾和逾 500 位行业观众 " 聚慧 " 现场。8 月 7 日下午,《中国酒店市场:品牌差异化 vs 需求多元化》《从餐饮服务与日常运营的角度,缔造 " 安心酒店 "》《民宿的发展:" 活下去 " 且 " 活出特色 " ——谈供应链整合如何助力民宿发展》三场平行论坛先期举办,华美顾问集团首席知识官赵焕焱等大咖现场发表精彩讲演,分享独到见解。

在展会现场,来自马来西亚商务酒店协会、中国酒店用品协会酒店采购委员会、广东酒店行业协会、广东旅游协会民宿分会、深圳市大鹏新区民宿协会、深圳市酒店业商会国际品牌酒店专业委员会等十余家海内外的专业买家强势组团参加了本届华南酒店展。展会首日 200 多位 TAP 特邀买家到场,享受到了展会提供的专属通道、贵宾休息洽谈室、定制商务配对等贵宾服务。买卖双方交流渠道更精准畅通,带动着展会成交量突破新高。

现场花絮

西厨、咖啡大师、饮品大师同场竞赛

致力于弘扬美食文化,展示厨师卓越厨艺的西厨大赛,吸引了上海明日广场 JW 万豪酒店行政总厨 Luigi Coccimiglio、天津滨海喜来登酒店行政总厨邵楠、北京会议中心西餐厨师长李子峰等高级厨师参与角逐,用精湛的厨艺为到场嘉宾呈献了一场色香味俱全的饕餮盛宴。

黑杯国际咖啡大师竞技赛是业内知名的重磅国际咖啡竞技赛事,众多业内实力选手现场炫技,为观众带来更多不一样的咖啡玩法。

在经历了首届辉煌后,第二届中国 • 亚太饮品大师赛实力归来,产品更加丰富多元,参赛选手更是身怀绝技,表现不俗,整个比赛过程中调制出的各色饮品色味俱佳、极具诱惑力。

主办方与享誉业内的 CWS(China Wines & Spirits)协作,在展会现场的 Bar Garden 酒吧花园举行大师班,并与鱼眼儿咖啡、Arabica Roster、朗庭酒店下午茶等行业大咖近距离交流的 coffee garden 咖啡花园,让观众收获前沿新知和非凡体验。

此外,现场还举办 " 精品酒店与民宿行业交流午餐会 "" 星级酒店交流酒会 "" 遇见 • 厨师长交流酒会 " 三场特邀行业交流会,让与会者就餐饮服务端的质量进行探讨,并建立了紧密联系。

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