嗦粉，这是个在全国各地都能发现不同滋味，却都能获得同样快乐的一件事。重庆的酸辣粉，广西的螺蛳粉，广东的牛腩粉，海南的抱罗粉 ……

辣鸡是融入贵州糍粑辣椒精髓的一项美食，香辣糯软是它的特色。作为拌粉佐料，看似小题大做，却体现着贵州人的精致生活。这家由王妈妈专门炒的辣鸡，酸香的酸粉，软滑的米皮，劲道的思南绿豆粉，都将拜倒在它的脚下。

酸粉，是大多数贵阳人的挚爱。这家专为贵阳小吃开的店，自然要有贵阳酸粉的一席之地。煮着吃太普通，酸粉铁板炒，豆芽肉末都不少。一次性让你尝到日式炒乌冬和贵阳肉末粉的融合味。

鹅汤不冒气，烫死 " 哈 " 女婿。吃过桥米线的你，真真不要变成这个 " 哈 " 女婿哦！一碗滚烫的热汤，先下鹌鹑蛋再下肉菜、蔬菜，最后下米线。过了这个桥，味道才是好。汤鲜菜多，这一碗粉，不简单！

吃哪样？嗦粉！

贵阳晚报 +/ZAKER 贵阳

贵阳日报融媒体记者 杜立 文图 曾黎 视频 （实习生 汪祺焓 吴章琴）

编辑 陈问菩 / 编审 李枫 / 签发 安辉